PACK3 Sabores | Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Experiencia Gastronómica de Portugal: Aceituna Negrinha del Duero & Atún en Aceite de Oliva Minerva

€12,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluidos:

  • Pasta de Aceituna Negrinha del Duero (65g)
  • Filetes de Atún en Aceite de Oliva, Minerva (125g)

Una experiencia inspirada en una de las combinaciones más auténticas de la mesa portuguesa: conservas de pescado en aceite de oliva y aceitunas, dos sabores que durante generaciones han acompañado momentos de convivencia de norte a sur del país.

  • Inspirada en la tradición portuguesa de las conservas de pescado en aceite de oliva
  • Armonización entre Pasta de Aceituna Negrinha del Duero y Atún en Aceite de Oliva Minerva
  • Elaborada con Aceituna Negrinha del Duero DOP
  • Filetes de atún cuidadosamente conservados en aceite de oliva
  • Perfil rico en notas marinas, vegetales y mediterráneas
  • Equilibrio entre la intensidad de la aceituna y la delicadeza del atún
  • Evoca los sabores de las tradicionales tabernas portuguesas de petiscos
  • Homenaje al patrimonio conservero nacional
  • Ideal para tablas de aperitivos, pan artesanal y momentos para compartir
  • Un viaje por los sabores más auténticos de la gastronomía portuguesa
 190 g (65 g + 125g) | 6.70 oz (2.29 oz + 4.41 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Filetes de Atún en Aceite de Oliva, Minerva:

Atún (70,8%), Aceite de oliva (28%), Sal. Alérgenos: Pescado.

Conservação

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Filetes de Atún en Aceite de Oliva, Minerva:

Informação Nutricional

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; grasas 30.0 g; de las cuales ácidos grasos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; de los cuales azúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Filetes de Atún en Aceite de Oliva, Minerva:

Valores medios por 100 g de peso escurrido: Energía 95 kJ/229 kcal; Proteínas 27 g; Grasas 14 g, de las cuales saturadas 2,1 g; Hidratos de carbono <0,5 g, de los cuales azúcares <0,5 g; Sal 1 g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Premio de Sabor 2 Golden Stars

Bruselas, Bélgica (2017)

Experiencia Gastronómica de Portugal: Aceituna Negrinha del Duero & Atún en Aceite de Oliva Minerva

Experiencia Gastronómica de Portugal: Aceituna Negrinha del Duero & Atún en Aceite de Oliva Minerva

€12,90

Portugal ha construido una parte importante de su identidad gastronómica en torno al mar, al aceite de oliva y al arte de las conservas.

Durante generaciones, las conservas de pescado han ocupado un lugar destacado en las despensas portuguesas, transformando ingredientes sencillos en productos de enorme calidad y sabor. Esta experiencia gastronómica celebra precisamente ese legado, reuniendo dos elementos profundamente ligados a la cultura alimentaria portuguesa.

La Pasta de Aceituna Negrinha del Duero revela toda la personalidad de una de las variedades de aceituna más emblemáticas de Portugal. Intensa, aromática y naturalmente rica en sabor, presenta notas vegetales, matices ligeramente vínicos y una profundidad que refleja la autenticidad del territorio duriense. Su textura cremosa la hace especialmente versátil y apetecible.

Los Filetes de Atún en Aceite de Oliva Minerva representan una de las tradiciones conserveras más apreciadas del país. Seleccionados y preparados siguiendo métodos que ponen en valor la calidad de la materia prima, conservan toda la jugosidad del pescado y la riqueza del aceite de oliva, ofreciendo un sabor delicado, limpio y equilibrado.

Cuando se degustan juntos, la intensidad de la aceituna encuentra un contrapunto perfecto en la suavidad del atún. El aceite de oliva actúa como elemento de unión, creando una experiencia armoniosa en la que los sabores del mar y de la tierra se complementan de forma natural, evocando los petiscos tradicionales servidos en las mesas portuguesas.

Más que una combinación gastronómica, se trata de un homenaje a la tradición conservera portuguesa y al papel que el aceite de oliva, el pescado y las aceitunas desempeñan en la cultura del país. Una experiencia sencilla en su origen, pero extraordinariamente rica en identidad, autenticidad y sabor.

Sugestões de Uso

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

Pan & Tostas

Ideal sobre pan de maíz, pan de centeno o pan de cereales ligeramente tostado, donde la intensidad de la aceituna gana contraste con notas más rústicas y tostadas. Resulta especialmente interesante en crackers artesanales o tostadas de semillas.

Quesos

Combina elegantemente con quesos de cabra suaves, queso crema, Brie de Meaux DOP o quesos mantecosos, creando equilibrio entre salinidad, cremosidad y especias aromáticas.

Carnes & Caza

Excelente como complemento para jabalí, perdiz, pato o venado, aportando profundidad mediterránea e intensidad aromática. También funciona muy bien con carnes blancas a la parrilla o asadas.

Pasta & Cocina Mediterránea

Puede incorporarse en pasta fresca, raviolis o ensaladas de cuscús, creando un perfil más intenso y sofisticado. En bruschettas o verduras a la parrilla, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entrantes

Perfecta para tablas de aperitivos portugueses, acompañada de embutidos tradicionales, frutos secos tostados y aceite de oliva virgen extra. También resulta muy bien en rollitos de verduras a la parrilla o canapés contemporáneos.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiencia Gastronómica de Portugal: Aceituna Negrinha del Duero & Atún en Aceite de Oliva Minerva.

Aceituna Negrinha do Douro DOP

Pequeña en Tamaño, Grande en Sabor

La Aceituna Negrinha do Douro DOP es una variedad tradicional portuguesa, de pequeño calibre, sabor intenso y ligeramente amargo. Presenta una textura firme y pulpa consistente, siendo preparada según métodos tradicionales. Certificada con Denominación de Origen Protegida, es un producto auténtico del Valle del Duero.

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Preguntas Frecuentes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA NEGRINHA DO DOURO DOP?
La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.
¿ESTA PASTA ES MUY ESPECIADA?
No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.
¿EL SABOR ES MÁS INTENSO O SUAVE?
Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.
¿COMBINA CON CARNES DE CAZA?
Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.
¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?
Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANA?
No. Contiene miel.
¿ES VEGETARIANA?
Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Filetes de Atún en Aceite de Oliva, Minerva

¿QUÉ DISTINGUE A ESTOS FILETES DE ATÚN MINERVA?
Se elaboran a partir de atún cuidadosamente seleccionado y se preparan manualmente, filete a filete, preservando la textura natural y la calidad del pescado.
¿POR QUÉ SE CONSERVAN EN ACEITE DE OLIVA?
El aceite de oliva ayuda a preservar la jugosidad de los filetes, protege los aromas naturales del atún y aporta una textura más suave y equilibrada.
¿QUÉ TIPO DE TEXTURA PRESENTAN?
Los filetes son firmes, consistentes y presentan lascas bien definidas, características de un atún seleccionado y preparado artesanalmente.
¿EL SABOR DEL ACEITE DE OLIVA PREDOMINA SOBRE EL DEL ATÚN?
No. El aceite de oliva complementa al pescado y aporta mayor suavidad, manteniendo el sabor natural del atún como protagonista.
¿SON UNA BUENA FUENTE DE PROTEÍNAS?
Sí. Aportan 27 g de proteínas por cada 100 g de producto escurrido, siendo una excelente fuente proteica de origen marino.
¿EL ATÚN ES NATURALMENTE RICO EN OMEGA 3?
Sí. El atún es reconocido por su contenido natural de ácidos grasos omega 3, importantes dentro de una alimentación equilibrada.
¿PUEDE CONSUMIRSE DIRECTAMENTE DEL ENVASE?
Sí. Los filetes están listos para consumir y pueden servirse solos o incorporarse a diversas recetas.
¿CON QUÉ ALIMENTOS ARMONIZAN MEJOR?
Combinan muy bien con pan artesanal, tomate fresco, verduras a la parrilla, huevos, alubias carillas, arroz con tomate, platos de pasta y ensaladas mediterráneas.
¿PUEDEN UTILIZARSE EN RECETAS CALIENTES?
Sí. Son excelentes en platos de pasta, quiches, empanadas, arroz con atún, pizzas artesanales y recetas al horno.
¿SON ADECUADOS PARA TABLAS DE CONSERVAS PORTUGUESAS?
Sí. La calidad de los filetes los convierte en una excelente opción para tablas de conservas acompañadas de pan, encurtidos, aceitunas y quesos.
¿PUEDE APROVECHARSE EL ACEITE DE OLIVA DEL ENVASE?
Sí. El aceite de oliva puede utilizarse para aliñar ensaladas, verduras u otras preparaciones culinarias.
¿CONTIENEN CONSERVANTES ARTIFICIALES?
No, únicamente contienen atún, aceite de oliva y sal como ingredientes.
¿CONTIENEN ALÉRGENOS?
Sí. Contienen pescado.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
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    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.