A Pasta de Azeitona é resultante de uma mistura da azeitona galega, variedade única no mundo e conhecida como a “azeitona portuguesa”, de cor verde vibrante, e de figo pingo de mel, produzido na região de Trás-os-Montes - Portugal, que lhe confere doçura para o equilíbrio da acidez.
Tosta de pão saloio com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite português meia.dúzia. O azeite, da região do Alentejo, é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega, ao qual juntamos uma pimenta verde, que lhe confere um sabor e aroma característicos.
A Pasta de Azeitona é resultante de uma mistura da azeitona galega, variedade única no mundo e conhecida como a “azeitona portuguesa”, de cor verde vibrante, e de figo pingo de mel, produzido na região de Trás-os-Montes - Portugal, que lhe confere doçura para o equilíbrio da acidez.
Tosta de pão saloio com tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de azeite português meia.dúzia. O azeite, da região do Alentejo, é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega, ao qual juntamos uma pimenta verde, que lhe confere um sabor e aroma característicos.

Caja Gastronómica n.8: Pasta de Aceitunas Gallegas con Higo + Aceite de Oliva - Especial Navidad

€15,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

El regalo de Navidad ideal para los amantes de los aceites de oliva.

Este regalo de Navidad Gourmet incluye:

  • Pasta de Aceituna Galega con Higo - 180g
  • Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde – 60ml

La pasta de aceituna es el resultado de una mezcla de la aceituna galega, una variedad única en el mundo y conocida como la "aceituna portuguesa", de color verde vibrante, y del higo "pingo de mel", producido en la región de Trás-os-Montes - Portugal, que le aporta dulzura para equilibrar la acidez.

El aceite de oliva, de la región del Alentejo, es extraído de las variedades de aceituna Cobrançosa y Galega, al que se le añade pimienta verde, que le confiere un sabor y aroma característicos.

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde – 60ml. Aceite de la región del Alentejo, extraído de las variedades de aceituna Cobrançosa y Galega. Se combina con este aceite un condimento: la pimienta verde, de aroma suave y una pungencia agradable y fresca, que ofrece un sabor no demasiado picante.

 240g (60ml + 180g) | 8.47oz (2.12oz + 6.35oz)
24.7 x 24.7 x 5cm | 9.72 x 9.72 x 1.97in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Ingredientes

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde:

Aceite de oliva virgen extra (99%) y pimienta verde (1%). Acidez máx.: 0.2%

Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Alentejo, Portugal.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Aceitunas Galega (51%), higo (30%), aceite de oliva virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Conservação

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Informação Nutricional

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde:

Declaración nutricional media por 100 ml: energía 3437 kJ/ 821 kcal; grasas 91.2 g; de las cuales grasas saturadas 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1031 kJ; grasas 24.6 g; de las cuales ácidos grasos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; de los cuales azúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Caja Gastronómica n.8: Pasta de Aceitunas Gallegas con Higo + Aceite de Oliva - Especial Navidad

Caja Gastronómica n.8: Pasta de Aceitunas Gallegas con Higo + Aceite de Oliva - Especial Navidad

€15,90

Sugestões de Uso

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde

Burrata & Tomate

Extraordinario sobre burrata cremosa con tomate corazón de buey, flor de sal y pan de fermentación lenta todavía templado.

Huevos & Brunch

Perfecto para finalizar huevos escalfados, huevos revueltos cremosos, tostadas de aguacate o brunches mediterráneos contemporáneos.

Carpaccio & Pescado Crudo

Combina elegantemente con carpaccio de ternera, atún fresco, salmón curado o pescado blanco delicado.

Ensaladas Frescas

Ideal para ensaladas con cítricos, rúcula, queso fresco, pera, pepino o hierbas aromáticas frescas.

Sándwiches & Bruschettas

Excelente en bruschettas de tomate fresco, focaccia artesanal o sándwiches gourmet con queso y verduras a la parrilla.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

Pan & Broas Portuguesas

Ideal con broa de maíz portuguesa, broa de Avintes o pan rústico ligeramente tostado. El contraste entre la rusticidad del pan y la suavidad agridulce de la pasta crea una combinación particularmente equilibrada.

Quesos & Tablas

Combina elegantemente con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso o quesos curados de intensidad media. Excelente en tablas con frutos secos, higos frescos y embutidos portugueses.

Ensaladas Mediterráneas

Revela una enorme versatilidad en ensaladas vegetarianas, cuscús mediterráneo, ensaladas de rúcula con nueces o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.

Carnes & Asados

Ideal para acompañar carnes blancas asadas, pato o lomo de cerdo, aportando profundidad agridulce y frescura mediterránea.

Aperitivos Creativos

Excelente en bruschettas, crackers artesanales o tostadas terminadas con hierbas frescas, queso crema o aceite de oliva virgen extra.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Caja Gastronómica n.8: Pasta de Aceitunas Gallegas con Higo + Aceite de Oliva - Especial Navidad.

Aceite de Oliva del Alentejo

Tradición portuguesa con equilibrio y carácter

El Aceite de Oliva Virgen Extra del Alentejo combina las variedades portuguesas Cobrançosa y Galega, creando un perfil equilibrado entre intensidad y suavidad. Extraído en frío para preservar los aromas naturales y los antioxidantes, presenta notas verdes, un ligero toque picante y una textura armoniosa. Producido en el corazón del Alentejo, refleja la autenticidad de la tradición oleícola portuguesa y la excelencia de los aceites de oliva mediterráneos.

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Aceituna Galega de Beira Baixa IGP

Tradición en el Sabor, Certificación en la Calidad

La Aceituna Galega de Beira Baixa IGP destaca por su textura suave, pulpa delicada y sabor ligero, ligeramente salado. Producida en el interior de Portugal, se prepara siguiendo métodos tradicionales y cuenta con certificación de Indicación Geográfica Protegida, garantizando autenticidad y calidad. Ideal para consumo directo o como base de productos derivados.

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Preguntas Frecuentes

Aceite de Oliva Virgen Extra con Pimienta Verde

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE ACEITE CON PIMIENTA VERDE?
Destaca por la frescura aromática y el picante elegante de la pimienta verde, creando un perfil más ligero, vegetal y luminoso.
¿ES UN ACEITE MUY PICANTE?
No. La pimienta verde ofrece un picante suave y fresco, más aromático que agresivo.
¿QUÉ PERFIL AROMÁTICO PRESENTA?
Presenta notas frescas de hierbas verdes, hoja de olivo, especias sutiles y una ligera frescura vegetal.
¿QUÉ VARIEDADES DE ACEITUNA SE UTILIZAN?
Se elabora a partir de las variedades portuguesas Cobrançosa y Galega.
¿EL ACEITE SE EXTRAE EN FRÍO?
Sí. Se extrae exclusivamente en frío para preservar toda la frescura y calidad natural del aceite.
¿CON QUÉ PLATOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con burrata, tomate fresco, carpaccio, pescado a la parrilla, huevos escalfados y ensaladas mediterráneas.
¿PUEDE UTILIZARSE EN COCINA CALIENTE?
Sí, aunque revela una mayor frescura aromática cuando se utiliza para finalizar platos o en preparaciones templadas.
¿LA PIMIENTA VERDE DOMINA EL SABOR DEL ACEITE?
No. El equilibrio entre la frescura de la pimienta verde y el carácter del aceite portugués ha sido pensado para preservar la autenticidad del aceite.
¿PUEDE DISFRUTARSE SIMPLEMENTE CON PAN?
Sí. Es excelente para una degustación sencilla con pan artesanal o focaccia.
¿CONTIENE CONSERVANTES O ADITIVOS ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE ESTE ACEITE?
Se produce en el Alentejo, Portugal.

Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos

¿EL SABOR ES MÁS DULCE O MÁS SALADO?
Es una combinación equilibrada entre la intensidad vegetal y salada de la Aceituna Galega de Beira Baixa IGP y la suavidad naturalmente dulce de los higos secos.
¿DESTACAN MUCHO LOS HIGOS?
Los higos aportan textura y una dulzura delicada, equilibrando la elegante acidez de la aceituna sin quitar protagonismo al perfil mediterráneo.
¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA GALEGA DE BEIRA BAIXA IGP?
Se distingue por su perfil vegetal fresco, ligeramente ácido y muy aromático, siendo una de las variedades más tradicionales de la gastronomía portuguesa.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso y quesos curados de intensidad media.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ENSALADAS?
Sí. Funciona muy bien en ensaladas mediterráneas, vegetarianas, de frutas o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.
¿COMBINA BIEN CON BROA PORTUGUESA?
Sí. La combinación con broa de maíz o broa de Avintes crea un equilibrio particularmente portugués y reconfortante.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en carnes asadas, pasta fresca, bruschettas o cocina mediterránea contemporánea.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
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Sabores de Portugal para celebrar la Navidad

La colección de Regalos de Navidad de meia.dúzia® transforma los sabores portugueses en experiencias gastronómicas pensadas para regalar, compartir y descubrir alrededor de la mesa.

Mermeladas artesanales, cremas de chocolate negro, mieles, aceites de oliva, pastas de aceituna, chutneys y otras especialidades se reúnen en combinaciones creadas para explorar distintos maridajes y momentos de degustación.

La selección pone en valor ingredientes portugueses, recetas artesanales y contrastes entre fruta, chocolate, especias, notas vínicas, sabores dulces y salados, revelando distintas expresiones de la gastronomía portuguesa.

Desde pequeños regalos hasta cestas y experiencias gourmet más completas, cada propuesta busca hacer que la Navidad sea más especial a través del sabor, el descubrimiento y la identidad portuguesa.

Regalos de Navidad Gourmet con Sabores de Portugal

Descubra regalos de Navidad portugueses creados para sorprender a través del sabor. Una colección de experiencias gourmet que reúne especialidades artesanales, ingredientes portugueses y combinaciones pensadas para transformar cada regalo en un momento de degustación.

Entre mermeladas de fruta, chocolate negro, mieles, aceites de oliva, chutneys, pastas de aceituna y otras especialidades, encontrará propuestas para distintos gustos y ocasiones. Los maridajes invitan a acompañarlas con quesos, pan artesanal, crackers, carnes, postres o simplemente a descubrir cada sabor de forma individual.

La colección incluye desde pequeños detalles y packs de degustación hasta cestas de Navidad más completas, permitiendo elegir una experiencia adecuada para distintas formas de regalar y compartir.

Más que regalar productos gourmet, cada selección lleva a la mesa un descubrimiento de los Sabores de Portugal: un regalo de Navidad con identidad, tradición y una experiencia gastronómica para recordar.