PACK 6 Sabores Salgados - Galo de Barcelos - Prenda de Natal
Precio regular
€29,90
Incluye impuestos.
Envío calculado al finalizar la compra.
Sabores incluídos:
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
- Pasta de Azeitona Galega (65g)
- Chutney de Manga (75g)
- Chutney de Pimento Vermelho (75g)
- Chutney de Abóbora com Vinho Licoroso (75g)
- Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante (75g)
Caixa de cartão preta (29.5 x 19.2 x 4.5cm) com laço preto meia.dúzia® (Enviada plana e separada para evitar danos) Oferta
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:
Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:
Chutney de Mango:
Chutney de Pimiento Rojo:
Chutney de Calabaza con Vino Licoroso:
Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante:
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.
Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.
Chutney de Mango: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Chutney de Pimiento Rojo: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Chutney de Calabaza con Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:
| Información Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 37 kcal |
| Grasas | 1g (2% DV) |
|
de las cuales - grasas saturadas |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
de las cuales - azúcares |
6g |
| Proteínas | <1g (1% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos:
Chutney de Mango:
| Información Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 38 kcal |
| Grasas | 1g (2% DV) |
|
de las cuales - grasas saturadas |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
de las cuales - azúcares |
7g |
| Proteínas | <1g (0% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Chutney de Pimiento Rojo:
| Información Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 39 kcal |
| Grasas | 1g (2% DV) |
|
de las cuales - grasas saturadas |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
de las cuales - azúcares |
7g |
| Proteínas | <1g (1% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Chutney de Calabaza con Vino Licoroso:
Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante:
Salón de Gourmets 2014
Madrid, España (2014)
Salón de Gourmets 2016
Madrid, España (2016)
ITQI Awards 2017
Bruselas, Bélgica (2017)
PACK 6 Sabores Salgados - Galo de Barcelos - Prenda de Natal
€29,90
Sugestões de Uso
As Origens dos Ingredientes
Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 6 Sabores Salgados - Galo de Barcelos - Prenda de Natal.
Piña de las Azores DOP
Cultivada lentamente en invernaderos tradicionales de la isla de São Miguel, la piña de las Azores desarrolla un equilibrio único entre dulzor y acidez, imposible de reproducir en cualquier otro lugar.
Preguntas Frecuentes
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias
La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.
No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.
Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.
Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.
Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.
Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.
No. Este producto no contiene alcohol.
No. Este producto no contiene gluten.
No. Este producto no contiene lactosa.
No. Contiene miel.
Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.
Pasta de Aceituna Verde Galega con Higos Secos
Es una combinación equilibrada entre la intensidad vegetal y salada de la Aceituna Galega de Beira Baixa IGP y la suavidad naturalmente dulce de los higos secos.
Los higos aportan textura y una dulzura delicada, equilibrando la elegante acidez de la aceituna sin quitar protagonismo al perfil mediterráneo.
Se distingue por su perfil vegetal fresco, ligeramente ácido y muy aromático, siendo una de las variedades más tradicionales de la gastronomía portuguesa.
Combina especialmente bien con queso de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queso Serra cremoso y quesos curados de intensidad media.
Sí. Funciona muy bien en ensaladas mediterráneas, vegetarianas, de frutas o combinaciones con salmón ahumado y pollo a la parrilla.
Sí. La combinación con broa de maíz o broa de Avintes crea un equilibrio particularmente portugués y reconfortante.
Sí. Es excelente en carnes asadas, pasta fresca, bruschettas o cocina mediterránea contemporánea.
No. Este producto no contiene alcohol.
No. Este producto no contiene gluten.
No. Este producto no contiene lactosa.
Sí. Este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.
Chutney de Mango
Sí. Es una de las mejores armonías para este sabor. Combina especialmente bien con gambas a la parrilla, vieiras, cigalas, cangrejo y brochetas de marisco, realzando la dulzura natural del marisco con notas tropicales, jengibre y pimientas.
Es un chutney agridulce y especiado. El mango aporta dulzura tropical, mientras que el jengibre, la cúrcuma y las pimientas añaden frescura, calidez aromática y profundidad.
Sí. El mango es el ingrediente principal y aporta al chutney una textura cremosa, jugosa y tropical.
No es muy picante. Tiene una calidez aromática sutil aportada por el jengibre y las pimientas, sin dominar la frescura del mango.
Sí. El perfil tropical, agridulce y especiado combina muy bien con sushi, sashimi, poke bowls y platos de inspiración asiática.
Combina especialmente bien con atún marcado, salmón a la parrilla, pescado blanco asado y platos de pescado con inspiración asiática o tropical.
Combina especialmente bien con quesos azules, queso de cabra curado, cheddar envejecido y quesos de sabor intenso.
Sí. Es excelente con pollo, pavo, pato, hamburguesas gourmet y carnes de caza.
La cúrcuma aporta principalmente notas cálidas, terrosas y aromáticas, sin imponerse al mango.
No.
El vinagre puede contener sulfitos.
No, este producto no contiene gluten.
No, este producto no contiene lactosa.
Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Chutney de Pimiento Rojo
El perfil ahumado del pimiento rojo hace que este chutney sea más intenso, profundo y gastronómico, equilibrado por la frescura cítrica del limón y el toque cálido del jengibre.
No. El jengibre solo aporta un calor sutil y aromático, sin hacer que el chutney sea excesivamente picante.
Sí. Las notas ahumadas forman parte de la identidad de este chutney y crean profundidad y persistencia en el paladar.
Combina especialmente bien con carne de vacuno a la parrilla, hamburguesas gourmet, cordero, carnes asadas y embutidos ahumados.
Sí. Armoniza muy bien con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado y quesos azules.
Sí. Es excelente en sushi, tacos, baos, sándwiches gourmet y recetas contemporáneas donde el contraste ahumado y agridulce realza los ingredientes.
Sí. Funciona especialmente bien con bacalao asado, atún a la parrilla y pescado ahumado.
Está equilibrado entre el dulzor natural del pimiento rojo, la frescura cítrica del limón y el carácter ahumado y ligeramente cálido del jengibre.
No, este producto no contiene gluten.
No, este producto no contiene lactosa.
Sí. Este chutney se produce exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
No. Se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
El vinagre puede contener sulfitos.
Chutney de Calabaza con Vino Licoroso
Está equilibrado entre ambos. La calabaza aporta suavidad y dulzura natural, mientras que las especias y el vino de Oporto añaden profundidad, calidez aromática y complejidad.
Sí. El vino de Oporto aporta elegantes notas vínicas, matices ligeramente licorosos y un final persistente que distingue este chutney de combinaciones más tradicionales.
La unión entre calabaza portuguesa, vino de Oporto, cítricos y especias crea un perfil cálido, envolvente y sofisticado, con equilibrio entre dulzura, frescura e intensidad aromática.
Combina especialmente bien con queso Serra da Estrela, queso de cabra curado, manchego, cheddar envejecido y quesos azules suaves.
Sí. Es excelente con solomillo de cerdo, pato, pavo, pollo asado e incluso hamburguesas gourmet, aportando profundidad y contraste agridulce.
Sí. Funciona muy bien con embutidos portugueses, jamón curado y tablas de quesos, equilibrando sabores salados y ahumados.
No. La pimienta Cayena aporta solo un toque sutil de calor, sin hacer el chutney excesivamente picante.
Sí. Contiene vino de Oporto.
Sí. El vino de Oporto y el vinagre pueden contener sulfitos.
No, este producto no contiene gluten.
No, este producto no contiene lactosa.
Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Chutney de Piña de las Azores con Chili Picante
Sí. Este es un chutney claramente picante, donde el chili crea un calor intenso, vibrante y persistente en el paladar.
Sí. La piña permanece muy presente, aportando frescura tropical, acidez elegante y equilibrio aromático al perfil picante.
La unión entre Piña de las Azores, chili, jengibre y cítricos crea un contraste intenso entre frescura tropical, acidez vibrante y calor picante persistente.
Sí. El jengibre refuerza la sensación cálida y fresca del chutney, prolongando la intensidad aromática del chili.
Combina especialmente bien con queso de cabra fresco, brie, camembert y otros quesos cremosos de sabor suave.
Sí. Es excelente con tacos de pescado, gambas a la parrilla, salmón, atún marcado o platos de inspiración asiática.
Sí. Es ideal para sushi, tacos, baos, noodles asiáticos y recetas contemporáneas que busquen contraste entre sabores tropicales, ácidos y picantes.
El perfil está dominado por el picante del chili, equilibrado por la frescura tropical y la acidez natural de la piña.
No en exceso. Solo aportan una suavidad sutil que ayuda a equilibrar la intensidad del chili.
No.
El vinagre de arroz puede contener sulfitos.
No, este producto no contiene gluten.
No, este producto no contiene lactosa.
Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Envios e Logística
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
- Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
- Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
- España peninsular: hasta 2 días laborables.
- Islas de España: hasta 12 días laborables.
- Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
- Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
- Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
- España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
- Islas de España: desde 13,32€
- Europa: desde 24,90€
- EE. UU. y Canadá: 56,01€
- Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
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Horario: 10h–20h
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