Cabaz Luxury Dia do Pai | Experiência Gourmet Portuguesa

Experiências de Degustação para Mimar o Pai com Esta Prenda para o Dia do Pai

Esta Prenda para o Dia do Pai foi criada para ser vivida à mesa, com tempo e partilha. Não é apenas um cabaz premium: é uma experiência gourmet portuguesa que permite criar momentos de degustação completos, do aperitivo à sobremesa.

Entre as prendas para o dia do pai mais exclusivas, esta destaca-se pela possibilidade de interligar todos os produtos — doces, chocolate, queijo, biscoitos e vinhos — construindo harmonizações dignas de um restaurante de autor, mas no conforto de casa.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Doce elegante, fresco e aromático, perfeito para harmonizações refinadas.

• Tábua de Queijo Curado com Ameixa e Vinho Tinto: Sirva o Queijo Dom Villas em lascas generosas, finalize com uma camada deste doce e acompanhe com Crackers Ondina Sésamo. A frescura do tomilho-limão equilibra a gordura do queijo e harmoniza com a estrutura do Vinho Tinto Burmester.
• Bruschetta Agridoce: Sobre pão rústico tostado, espalhe o doce, adicione queijo curado e algumas gotas de redução de Vinho do Porto Ruby. O contraste entre doçura e salinidade cria uma entrada sofisticada.
• Molho para Carne de Caça: Incorpore o doce num molho de redução de vinho tinto para acompanhar carnes intensas. A acidez natural da ameixa confere equilíbrio e profundidade ao prato.
• Folhado Gourmet de Queijo e Ameixa: Utilize como recheio de massa folhada com cubos de queijo Dom Villas, criando uma combinação elegante para servir com um copo de Burmester.
• Harmonização com Chocolate Negro: Experimente uma pequena porção do doce com o Creme de Chocolate São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso, criando um contraste frutado intenso, finalizado com Porto Ruby.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel e Especiarias

Intenso, reconfortante e profundamente português.

• Queijo Curado com Abóbora e Porto: Combine com o Queijo Dom Villas e finalize com um cálice de Vinho do Porto Ruby. A doçura especiada encontra eco nas notas vínicas do Porto.
• Cheesecake Português de Forno: Utilize o doce como cobertura generosa sobre cheesecake neutro e sirva com raspas de laranja fresca e um copo de vinho tinto.
• Panquecas Artesanais: Barre ainda morno sobre panquecas espessas e acompanhe com pequenas lascas do Biscoito de Chocolate Duriense triturado para textura.
• Molho para Assados Lentos: Misture com sucos de carne assada, criando um glaze agridoce sofisticado que harmoniza perfeitamente com o Burmester.
• Tábua Completa de Degustação: Sirva com crackers, queijo e uma prova comparativa entre o vinho tinto e o Porto Ruby, explorando diferentes combinações na mesma experiência.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Frutado, elegante e com final vínico envolvente.

• Degustação com Queijo e Crackers: Coloque uma colher sobre o queijo Dom Villas e sirva com Crackers Ondina. A acidez do mirtilo contrasta com a textura firme do queijo.
• Fondue Doce de Inverno: Misture ligeiramente com o Creme de Chocolate São Tomé com Laranja para criar uma base rica para mergulhar pedaços de biscoito Duriense.
• Iogurte Natural com Crocante: Adicione ao iogurte e finalize com migalhas de Biscoito de Chocolate para textura e intensidade.
• Redução para Carnes: Utilize como base para molho agridoce para pato ou carne de porco, servido com vinho tinto.
• Harmonização Tripla: Prove com chocolate negro e finalize com um pequeno gole de Porto Ruby para realçar as notas vínicas.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Intensidade de cacau com frescura cítrica.

• Fondue de Chocolate Premium: Aqueça ligeiramente e sirva com pedaços de Biscoito Duriense e frutas frescas. Acompanhe com Porto Ruby para intensificar as notas frutadas.
• Torrada Gourmet: Barre sobre pão brioche tostado e finalize com raspas de laranja natural.
• Recheio de Crepes: Utilize como recheio quente e sirva com um cálice de Porto.
• Harmonização com Vinho Tinto: Prove com pequenos pedaços de queijo e um gole de Burmester para contraste surpreendente.
• Sobremesa em Camadas: Alterne camadas de chocolate com Doce de Mirtilo, criando uma taça sofisticada para partilhar.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-Moscada

Profundo, texturado e envolvente.

• Brownie Recheado: Utilize como recheio cremoso de brownie caseiro e sirva com Porto Ruby.
• Tábua de Chocolate e Queijo: Combine com lascas de queijo Dom Villas e crackers para contraste doce-salgado.
• Creme para Croissants: Barre no interior de croissants mornos para pequeno-almoço especial.
• Degustação com Vinho Tinto: Experimente com Burmester para explorar notas de cacau e fruta vermelha.
• Fondue de Inverno: Sirva quente com biscoito Duriense, criando textura crocante e contraste aromático.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Equilíbrio entre intensidade e frescura.

• Fondue com Porto: Aqueça suavemente e acompanhe com um cálice de Porto Ruby para realçar a vertente vínica.
• Parfait de Chocolate: Intercale camadas com Doce de Ameixa para sobremesa elegante.
• Topping para Gelado: Adicione sobre gelado de nata e finalize com migalhas de Biscoito Duriense.
• Harmonização com Queijo: Combine pequenas porções com queijo curado para contraste sofisticado.
• Degustação Comparativa: Prove lado a lado com os outros dois cremes, acompanhado de vinho tinto, explorando diferenças aromáticas.

Biscoito de Chocolate, Duriense

Crocante intenso com notas profundas de cacau.

• Acompanhamento de Fondue: Utilize como base crocante para mergulhar nos cremes de chocolate.
• Base para Cheesecake: Triture e utilize como base para cheesecake com cobertura de Doce de Abóbora.
• Degustação com Porto: Sirva simples com Porto Ruby, explorando contraste entre crocância e suavidade vínica.
• Tábua Doce-Salgada: Combine com queijo e Doce de Mirtilo para experiência contrastante.
• Trufas Crocantes: Envolva pedaços em chocolate derretido para criar pequenas trufas artesanais.

Crackers Ondina Sésamo VEGAN

Leves, tostadas e versáteis.

• Base para Queijo e Compota: Sirva com queijo Dom Villas e qualquer um dos doces artesanais.
• Entrada com Chocolate: Experimente com Creme de Chocolate com Laranja para contraste inesperado.
• Aperitivo com Vinho Tinto: Combine com queijo simples e acompanhe com Burmester.
• Canapés Criativos: Adicione queijo, doce e uma gota de Porto reduzido para criar pequenos canapés.
• Degustação Comparativa: Experimente diferentes combinações de doce em cada cracker, criando mini provas sensoriais.

Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas

Equilibrado e versátil para harmonizações.

• Tábua Completa de Degustação: Combine com os três doces e acompanhe com vinho tinto e Porto Ruby para comparar harmonizações.
• Sanduíche Gourmet: Utilize com Doce de Abóbora e pão artesanal tostado.
• Gratinado com Toque Doce: Finalize com pequena camada de Doce de Ameixa antes de levar ao forno.
• Degustação com Chocolate: Experimente com Creme de Chocolate São Tomé para contraste surpreendente.
• Harmonização Clássica: Sirva simples com Burmester, explorando notas de fruta vermelha.

Vinho Tinto Burmester 2021

Estruturado, elegante e gastronómico.

• Harmonização com Queijo: Acompanhe a tábua de queijo e compotas para explorar equilíbrio entre acidez e gordura.
• Degustação com Chocolate Negro: Prove com os cremes São Tomé para realçar notas de cacau.
• Jantar Especial: Sirva com carnes vermelhas finalizadas com redução de Doce de Abóbora.
• Prova Vertical: Compare com o Porto Ruby no final da refeição.
• Momento de Contemplação: Aprecie sozinho, acompanhado de pequenos pedaços de Biscoito Duriense.

Vinho do Porto Ruby Dalva

Jovem, frutado e envolvente.

• Final de Refeição: Sirva com os três cremes de chocolate para experiência clássica.
• Harmonização com Queijo e Doce: Combine com queijo Dom Villas e Doce de Abóbora.
• Degustação com Biscoito: Acompanhe com Biscoito Duriense para contraste crocante.
• Redução para Sobremesas: Utilize como redução sobre cheesecake com Doce de Mirtilo.
• Momento Premium: Sirva ligeiramente fresco, explorando as notas de frutos vermelhos em contraste com chocolate intenso.

Esta prenda original para o pai transforma-se assim numa verdadeira experiência gastronómica de luxo, onde cada produto dialoga com os restantes. Mais do que um presente para o pai, é um convite a partilhar sabores de Portugal num momento memorável.

Viagem pelos Sabores que Elevam Esta Prenda para o Dia do Pai

Esta Prenda para o Dia do Pai reúne ingredientes e produtos que representam o melhor da tradição agrícola e gastronómica portuguesa. Cada elemento deste cabaz luxury foi escolhido não apenas pelo sabor, mas pela sua origem, autenticidade e ligação ao território.

Entre as prendas para o dia do pai com perfil premium, distingue-se por valorizar matérias-primas 100% portuguesas e produtores de excelência, criando uma experiência gourmet que começa na terra e termina na mesa.

Abóbora – Conforto e Memória na Doçaria Portuguesa

Chegada à Europa durante a época dos Descobrimentos, a abóbora encontrou em Portugal terreno fértil para se tornar protagonista da doçaria tradicional. Rapidamente integrada nas cozinhas conventuais e familiares, passou a ser base de compotas, marmeladas e sobremesas que atravessam gerações.

Rica em betacaroteno e de textura naturalmente macia, distingue-se pela cor vibrante e sabor suave. Essa neutralidade elegante permite absorver especiarias e citrinos, criando composições profundas e equilibradas.

No contexto desta prenda do dia do pai portuguesa, a abóbora representa tradição, conforto e identidade cultural, elevando o doce a um patamar gourmet sem perder a raiz popular.

Ameixa Rainha Cláudia – Nobreza do Alto-Alentejo

Cultivada há séculos no interior do Alto-Alentejo, a variedade Rainha Cláudia Verde desenvolveu características únicas graças ao clima quente e seco da região. Os pomares, muitas vezes conduzidos de forma sustentável, favorecem fruta de elevada qualidade aromática.

De polpa sumarenta e doçura fina, apresenta acidez equilibrada que confere elegância aos doces. O seu nome homenageia a realeza europeia, reforçando o carácter nobre desta variedade histórica.

Nesta experiência gourmet, a ameixa traduz sofisticação natural e autenticidade agrícola, tornando esta Prenda para o Dia do Pai ainda mais distinta.

Amora – Frescura Silvestre do Norte de Portugal

Produzidas em modo biológico no Norte do país, as amoras destacam-se pela colheita no ponto ideal de maturação. O cultivo sustentável preserva o equilíbrio ecológico e garante fruta de sabor intenso.

De textura delicada e perfil ligeiramente ácido, acrescentam frescura e profundidade às combinações com chocolate negro.

São expressão da biodiversidade portuguesa e reforçam o caráter artesanal desta prenda original para o pai.

Laranja do Algarve IGP – Sol e Intensidade Cítrica

Com Indicação Geográfica Protegida, a Laranja do Algarve beneficia de mais de 3.000 horas de sol por ano. O clima ameno e os solos férteis criam citrinos de aroma intenso e elevado teor de sumo.

De casca fina e polpa equilibrada entre doçura e acidez, é símbolo maior dos sabores de Portugal.

Neste cabaz premium, acrescenta frescura e vivacidade tanto aos doces como ao chocolate, reforçando a identidade 100% portuguesa da experiência.

Mirtilo – Produção Biológica de Vila Nova de Famalicão

Cultivados em modo biológico no Norte de Portugal, os mirtilos crescem protegidos por uma película natural que preserva frescura e qualidade.

De cor intensa e sabor levemente ácido, são reconhecidos pela riqueza em antioxidantes e vitaminas, valorizando tanto o perfil sensorial como nutricional.

A sua presença nesta prenda do dia do pai gourmet traduz modernidade e cuidado na seleção das matérias-primas.

Avelã – Textura e Profundidade Natural

A avelã é um fruto seco apreciado pela riqueza oleaginosa e sabor delicadamente adocicado. A sua textura crocante transforma-se em cremosidade quando integrada no chocolate.

Fonte natural de minerais e antioxidantes, acrescenta corpo e suavidade às receitas.

No conjunto desta experiência gourmet portuguesa, contribui para uma dimensão mais complexa e envolvente.

Mel de Rosmaninho e Eucalipto – Aroma Floral Português

Produzido em colheitas locais, este mel distingue-se pelo tom castanho-claro e perfil aromático intenso, com notas florais e balsâmicas.

A tradição apícola portuguesa garante métodos respeitadores da natureza e qualidade constante.

No doce de abóbora, equilibra a doçura e acrescenta profundidade, reforçando o caráter artesanal desta Prenda para o Dia do Pai.

Tomilho-Limão – Frescura Aromática Biológica

Produzido em modo biológico em Portugal, o tomilho-limão pertence à família da menta e destaca-se pelo aroma seco e delicadamente cítrico.

Rico em micronutrientes, acrescenta valor nutricional e complexidade aromática às compotas.

É o elemento que eleva a ameixa a uma dimensão gourmet inesperada, diferenciando esta prenda para o pai de propostas convencionais.

Canela – Herança das Rotas das Especiarias

Introduzida em Portugal durante a expansão marítima, a canela tornou-se presença obrigatória na doçaria tradicional.

O seu aroma quente e envolvente remete para sobremesas conventuais e receitas familiares transmitidas ao longo de séculos.

Na composição deste cabaz luxury, acrescenta profundidade e memória histórica.

Noz-Moscada – Exotismo e Sofisticação

Originária das ilhas Molucas, foi um dos tesouros mais cobiçados das grandes rotas comerciais. O seu aroma quente e levemente picante transforma receitas simples em experiências complexas.

Em pequenas quantidades, intensifica o chocolate e prolonga o final de boca.

A sua presença simboliza a ligação histórica de Portugal ao comércio global de especiarias.

Chocolate Negro São Tomé – Intensidade com Raiz Lusófona

Produzido a partir de cacau com elevado teor, o chocolate negro São Tomé é reconhecido pela pureza e notas profundas de café e frutos negros.

São Tomé, outrora conhecida como “Ilha do Cacau”, mantém uma forte ligação histórica a Portugal, refletida na língua e na cultura.

É a base estruturante desta experiência gourmet premium, elevando esta Prenda para o Dia do Pai a um patamar internacional de qualidade.

Biscoito de Chocolate Duriense – Tradição do Vale do Douro

Produzido no Vale do Douro, região classificada como Património Mundial, este biscoito reflete tradição pastelaria regional.

A textura crocante e o sabor intenso a cacau tornam-no complemento ideal para vinhos e chocolates.

Representa o saber artesanal duriense e reforça a identidade nacional do cabaz.

Crackers Ondina Sésamo VEGAN – Aveiro

Produzidos em Aveiro pela Diplomata Biscuit, destacam-se pela leveza e crocância equilibrada.

O sésamo acrescenta subtileza tostada, permitindo harmonizações versáteis com queijo e compotas.

São exemplo de inovação aliada à tradição portuguesa na panificação.

Queijo de Vaca Dom Villas – Vila Nova de Famalicão

Produzido no Norte de Portugal, apresenta cura de 30 dias que lhe confere textura firme e sabor equilibrado.

A tradição queijeira da região valoriza métodos artesanais e controlo rigoroso de qualidade.

No contexto desta prenda do dia do pai portuguesa, funciona como elo entre doçura e intensidade vínica.

Vinho Tinto Burmester 2021 – Douro

Elaborado a partir de Touriga Nacional, expressa o carácter da região duriense com aromas a fruta vermelha madura e nuance de cacau.

Estruturado e equilibrado, revela acidez harmoniosa e final persistente, sendo assinado pelo enólogo Ricardo Macedo.

Representa a excelência vitivinícola portuguesa e reforça o posicionamento premium desta experiência.

Vinho do Porto Ruby Dalva – Tradição e Juventude

Produzido no Douro, o Porto Ruby é jovem e vibrante, pensado para ser apreciado ainda novo.

De cor vermelho brilhante, apresenta aromas de frutos vermelhos e ameixa, com paladar cheio e redondo.

É um dos maiores símbolos nacionais e encerra esta experiência gourmet com identidade 100% portuguesa.

Sabores que Contam Histórias 100% Portuguesas

Este cabaz luxury é mais do que uma seleção de produtos: é uma síntese do território português. Do Algarve ao Douro, do Alentejo ao Norte, cada ingrediente transporta tradição, saber-fazer e autenticidade.

Ao escolher esta Prenda para o Dia do Pai, oferece-se não apenas um presente premium, mas uma verdadeira viagem pelos sabores de Portugal — uma experiência gourmet que honra as origens e cria memórias duradouras.