Caja Gastronómica n.5: Queso de Cabra + PACK 3 Mermeladas Ideal para Queso Fresco - Especial Navidad
Este Producto Incluye:
Esta caixa presente preta inclui os sabores:
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PACK 3 Doces ideais para acompanhar queijos frescos e jovens (queijos de cura inferior a 60 dias):
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa (75g)
- Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada (75g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
- Queijo de Cabra Palhais Gourmet (190g)
Descripción
El regalo de Navidad ideal para los apasionados del queso.
Este regalo de Navidad gourmet incluye:
- PACK3 Ideal para acompañar Quesos Frescos y Jóvenes (quesos con curación inferior a 60 días)
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra – 75g
- Mermelada Extra de Mora con Avellana y Nuez Moscada - 75g
- Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso - 75g
- Queso de Cabra Palhais Gourmet - 190g
Esta propuesta armoniza un queso de cabra, con menor tiempo de curación - de textura más suave y sabor más dulce - con un PACK 3 de mermeladas seleccionadas por su contraste con este queso, lo que permite tener una experiencia más dulce y de contraste de mieles y especias (canela) o una experiencia agridulce debido a la acidez de los frutos de nuestra selección de sabores.
Sugerencias de Uso
Ideal para acompañar quesos curados (queso Serra de Estrela (DOP), queso "Leyden", Manchego), quesos frescos, requesón, (requesón de Beira Baixa (DOP)), postres, tostadas y scones.
Recetas / Chef
- Baguette con requesón y mermelada de calabaza y naranja con miel, canela y vino de Oporto meia.dúzia®
- Huevos revueltos con espinacas en bolo do caco con mermelada de calabaza y naranja con miel, canela y vino de Oporto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Tapa de requesón y salmón ahumado con mermelada de calabaza y naranja con miel, canela y vino de Oporto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Tortitas veganas con mermelada de arándanos y miel de la Serra da Estrela
- Tortitas con requesón y mermelada de calabaza y vino de Oporto
- Bizcocho de yogur con meia dúzia de sabores
Ingredientes
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra
Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto,almendra, canela, miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de fruta por 100 g. Peso neto: 75 g. Alérgenos: Contienealmendra.
Mermelada Extra de Mora con Avellana y Nuez Moscada
Mora, azúcar, nuez moscada, avellana, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de fruta por 100 g de mermelada. Peso neto: 75 g. Alérgenos: Contiene avellana..
Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso
Arándano, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener dióxido de azufre y sulfitos. Preparado con 55 g de fruta por 100 g. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.
Queso de Cabra Palhais Gourmet
Leche de cabra pasteurizada, cloruro de calcio, cuajo, conservante (lisozima proveniente de huevo), fermentos lácteos y sal. Agente de recubrimiento: Contiene E235 y E202. Origen: Portugal.
Información nutricional
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra
Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; carbohidratos 45,5 g; de los cuales azúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alérgenos: Contienesulfitos.
Mermelada Extra de Mora con Avellana y Nuez Moscada
Información nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; carbohidratos 50,0 g; de los cuales azúcares 43,5 g; lípidos 1,61 g; de los cuales saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g. Alérgenos: Contiene avellana.
Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso
Información nutricional por 100g: valor energético 196,7 kcal/822,5 kj; carbohidratos 49,0 g; de los cuales azúcares 45,9 g; lípidos 0,168 g; de los cuales saturados 0,0 g; proteínas 0,087 g; sal 0,018 g. Alérgenos: Contiene sulfitos. Puede contener gluten.
Queso de Cabra Palhais Gourmet
Valores medios por 100g: Energía: 1400KJ/388kcal; lípidos: 28g, de los cuales saturados: 20g; carbohidratos: 3,7g, de los cuales azúcares: 0,1g; proteínas: 18g; Sal: 1,5g. No comer la corteza, conservar en lugar seco y fresco; retirar del embalaje 30 minutos antes de servir.
Origen de los Ingredientes
La miel de romero y eucalipto, más aromática que otras mieles, presenta un tono marrón claro y un aroma y sabor más intensos.
Originaria de América del Norte y Central, donde aún es uno de los alimentos básicos, la calabaza pertenece a la misma familia que el melón y la sandía (cucurbitáceas). La forma de la calabaza es variable, pero generalmente es ovoide o alargada. La cáscara suele ser de color naranja, pero puede presentar otras coloraciones según la especie. El color naranja vivo de la calabaza indica un alto contenido de carotenos, particularmente betacaroteno, con acción antioxidante. El betacaroteno se convierte luego en vitamina A en el organismo.
Queso de Cabra Palhais Gourmet - 190g
Productor: Queijos Santigo Malveira - Portugal.
