Caja Experiencia: Aceite de Oliva + Pasta de Oliva + Galletas Saladas

Esta caixa experiência de Portugal com base em cartão preto e embrulho em celofane inclui:

• Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde (60ml)
• Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
• Crackers Artesanais Ondina de Sésamo da Diplomata Biscuit (125g)

Una experiencia con Crackers y los mejores aceites y pastas de aceitunas de Portugal.

Producida en olivares en las empinadas laderas de la región del Valle del Douro, esta aceituna DOP, combinada con especias y conservada solo en aceite de oliva virgen extra, presenta un color negro violáceo, natural de las aceitunas frescas, con un aspecto cremoso, con trozos de especias y un olor intenso característico de la aceituna fresca.

Esta pasta ha sido reconocida internacionalmente, por los ITQI Awards 2017 – con 2 estrellas, habiendo sido evaluada por más de 125 chefs y sommeliers en una cata a ciegas donde se evaluaron parámetros como la textura, el sabor, el olor y el aspecto visual.

Aceites Vírgenes Extra mezclados con especias y aceites aromatizados y Pasta de Aceituna conservada en aceite de oliva virgen extra. Ideales como aperitivo - Degustación con crackers, pan tostado, pan fresco de centeno, integral, pan de cereales, pan de algarrobo, pan de girasol. Ideal también para aliñar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas, ensaladas de pollo o con queso de cabra.

• Aceite Virgen Extra con Pimienta Verde - 60ml
• Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
• Crackers Ondina Sésamo - 125g

• Aceite Virgen Extra con Pimienta Verde: Ideal como aperitivo - degustación con crackers, pan fresco de centeno, integral, pan de cereales, pan de algarrobo, pan de girasol. Ideal para aliñar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas y ensaladas de pollo.
• Pasta de Aceituna Negrinha do Douro: Ideal para tostadas de pan tostado, pan de centeno, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas; platos de carne de caza; para aliñar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega; para untar con queso crema.
• Crackers Ondina Sésamo: fantástica combinación de crackers de agua y sal con semillas de sésamo, para consumir solas o con cualquier tipo de queso, aceite o pasta de aceituna.

1. Ensalada Griega con Pasta de Aceituna Negrinha do Douro Meia.Dúzia® - Chef Álvaro Costa
2. Ensalada de queso fresco de cabra con Pasta de Aceituna Negrinha do Douro y pan y remolacha
3. Ensalada de Atún Estilo Niçoise con Pasta de Aceituna Negrinha do Douro, Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Manzana "Bravo de Esmolfe" con Canela meia.dúzia® y Pasta de Aceituna Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa y Chutney de Pimiento Rojo
4. Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Manzana "Bravo de Esmolfe" con Canela meia.dúzia® y Pasta de Aceituna Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
5. Mozzarella & Tomate con Miel de Flor de Naranjo y Guindilla meia.dúzia®
6. Salmón ahumado y aguacate con Chutney de Mango meia.dúzia® y salsa
7. Ensalada de kiwi, manzana verde, rúcula, queso mozzarella con Mermelada de Cereza del Fundão y Brandy meia.dúzia®
8. Ensalada Griega
9. Ensalada de Salmón Ahumado, Queso Fresco y Mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Vino de Oporto meia.dúzia®
10. Ensalada de jamón de cerdo negro con queso de la isla, higo seco y Mermelada de Pera Rocha con Moscatel do Douro
11. Ensalada de pollo con Chutney de Mango
12. Hamburguesa de pavo con salsa de mango, lechuga, tomate y pepino

• Aceite Virgen Extra con Pimienta Verde: Aceite virgen extra (99%) y pimienta verde (1%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.
• Pasta de Aceituna Negrinha do Douro: Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
• Crackers Ondina Sésamo: harina de trigo (gluten), agua, margarina vegetal, semillas de sésamo, sal marina. Puede contener trazas de legumbres. Peso neto: 125g.

• Aceite Virgen Extra con Pimienta Verde: Información nutricional por 100g: energía 3766 kJ / 900 kcal; lípidos 99,9 g / 3,52 oz; de los cuales ácidos grasos saturados 14,4 g / 0,5 oz; hidratos de carbono 0,0 g / 0,0 oz; de los cuales azúcares 0,0 g / 0,0 oz; proteínas 0,1 g / 0,0 oz; sal 0,0 g / 0,0 oz.
• Pasta de Aceituna Negrinha do Douro: Información nutricional por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.
• Crackers Ondina Sésamo: Información nutricional por 100g: valor energético 1867 kJ / 444 kcal; lípidos 13,8 g; de los cuales saturados 3,8 g; hidratos de carbono 64,6 g; de los cuales azúcares 4,7 g; proteínas 13,2 g; sal 1,5 g.

El aceite proviene de la región del Alentejo y se extrae en frío de las variedades de aceituna Cobrançosa y Galega.

La Pasta de Aceituna Negrinha do Douro se produce en olivares en las empinadas laderas de la región del Valle del Douro. Esta aceituna DOP, combinada con especias y conservada solo en aceite de oliva virgen extra, presenta un color negro violáceo, natural de las aceitunas frescas, con un aspecto cremoso, pudiendo contener pequeños trozos de especias, con un intenso olor característico de la aceituna fresca. Esta pasta ha sido reconocida internacionalmente, por los ITQI Awards 2017 – con 2 estrellas, habiendo sido evaluada por más de 125 chefs y sommeliers en una cata a ciegas donde se evaluaron parámetros como la textura, el sabor, el olor y el aspecto visual.