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BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona e Chutney de Pimento Vermelho do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia® BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

BOX CHEF 1º edição com 6 sabores, ideal para os amantes de culinária e de experiências gastronómicas. Incluí um livro de receitas de CHEF Álvaro costa com receitas especialmente desenvolvidas com pastas de azeitona, chutneys e compotas de mirtilo, framboesa e morango. BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Salada de Couscous com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Chutney de Manga do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia® BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Chutney de Manga utilizado numa das receitas do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia®. BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Espeto Satay de Galinha com Chutney de Pimento, receita do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia®. BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Iogurte Natural com Frutos Vermelhos e Doce de Mirtilo com Cidreira, receita do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas . BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmetmeia.dúzia®

Tosta de Queijo de Cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro, receita do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia®. BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Salmão "La Plancha" com Micro-Legumes, Chutney de Pimento e de Manga e Doce de Morango com Hortelã, receita do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia®. BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre

Name: BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364941770
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock

€39,90

Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluidos:

Mermelada extra de fresa con hierbabuena (200g)
Mermelada extra de frambuesa y mora (200g)
Mermelada extra de arándano con melisa (200g)
Chutney de mango (200g)
Chutney de pimiento rojo (200g)
Pasta de aceituna Negrinha do Douro (180g)

Incluye un libro de recetas del chef Álvaro Costa con ensaladas, aperitivos, carnes, pescados y postres.

Un regalo de cumpleaños para un hombre al que le gusta cocinar, en el que seis sabores y un libro de recetas del chef Álvaro Costa convierten la BOX CHEF en una invitación a pasar de la inspiración a la cocina.

El libro de recetas del chef Álvaro Costa es el elemento que distingue a la BOX CHEF, dando a los seis sabores un propósito que va más allá de la simple degustación.
Las recetas abarcan ensaladas, aperitivos, carnes, pescados y postres, creando diferentes oportunidades para llevar los productos a la cocina.
Las tres mermeladas exploran la fruta y distintos matices aromáticos, desde la fresa con hierbabuena hasta la frambuesa y la mora, pasando por el arándano con melisa.
Los chutneys de mango y pimiento rojo cambian el registro de la selección y abren posibilidades para elaboraciones saladas.
La pasta de aceituna Negrinha do Douro aporta un perfil marcadamente salado y crea un claro contraste con las mermeladas de fruta.
La alternancia entre mermeladas, chutneys y pasta de aceituna permite explorar los sabores en diferentes momentos de una comida, en sintonía con la variedad del libro.
Los formatos de 180g y 200g permiten utilizar los productos en varias ocasiones y probar más de una receta a lo largo del tiempo.
Es una propuesta especialmente adecuada para un hombre que disfruta cocinando, experimentando con ingredientes y descubriendo nuevas formas de incorporarlos a sus platos.
Después de abrir la BOX CHEF, la experiencia continúa con la elección de una receta, su preparación y la forma en que cada uno de los seis sabores llega al plato.
Es un regalo de cumpleaños especial porque ofrece al hombre al que le gusta cocinar algo que hacer con su regalo: hojear el libro del chef Álvaro Costa, elegir una receta y llevarla a la mesa.

1 180g (5 x 200g + 180g) | 41.6oz (5 x 7.05oz + 6.35oz)

13.9 x 20.4 x 9.2cm | 5.47 x 8.03 x 3.62cm

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Ingredientes

Mermelada Extra de Fresa con Menta:

Fresa (55%), azúcar, gelificante (pectina), menta (Mentha spicata) (0.8%) y regulador de acidez (ácido cítrico). Elaborado con 55g de fruta por cada 100g. Contenido total de azúcares 60g por 100g.

Mermelada Extra de Frambuesa y Mora - 200g:

Frambuesa (40%), azúcar, mora (20%), gelificante (pectina) y regulador de acidez (ácido cítrico). Elaborado con 60g de fruta por cada 100g.

Mermelada Extra de Arándano con Melisa:

Arándano, azúcar, melisa, pectina cítrica y zumo de limón. Preparado con 55 g de fruta por cada 100 g.

Chutney de Mango:

Mango (60.6%), azúcar, vinagre (puede contener sulfitos), cebolla roja, ajo, flor de sal, pimienta negra, jengibre, pimienta blanca y cúrcuma.

Chutney de Pimiento Rojo:

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Conservação

Mermelada Extra de Fresa con Menta: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Frambuesa y Mora - 200g: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Arándano con Melisa: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Chutney de Mango: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Chutney de Pimiento Rojo: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Fresa con Menta:

Información nutricional por 100g: Energía 794kJ / 187kcal; Grasas 0.2g, de las cuales saturadas 0.0g; Hidratos de carbono 45.0g, de los cuales azúcares 42.7g; Proteínas 0.4g; Sal 0.0g.

Mermelada Extra de Frambuesa y Mora - 200g:

Información nutricional por 100g: Energía 792 kJ / 187 kcal; Grasas 0.3g, de las cuales saturadas 0.0g; Hidratos de carbono 43.4g, de los cuales azúcares 40.0g; Proteínas 0.6g; Sal 0.0g.

Mermelada Extra de Arándano con Melisa:

Información nutricional por 100 g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kJ; hidratos de carbono 51,2 g; de los cuales azúcares 47,8 g; grasas 0,17 g; de las cuales saturadas 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	28 kcal
Grasas	<.5g (0% DV)
de las cuales - grasas saturadas	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	3mg (0% DV)

Chutney de Mango:

Declaración nutricional media por 100g: energía 521 kJ; grasas 0.3 g; de las cuales saturadas 0.1 g; hidratos de carbono 25.2 g; de los cuales azúcares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alérgenos: puede contener sulfitos.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	38 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Chutney de Pimiento Rojo:

Declaración nutricional media por 100g: energía 431 kJ; grasas 0.5g; de las cuales saturadas 0.1g; hidratos de carbono 22.4g; de los cuales azúcares 22.1g; proteínas 1.2g; sal 0.0g.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	39 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; grasas 30.0 g; de las cuales ácidos grasos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; de los cuales azúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	37 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	6g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre

€39,90

De la página a la cocina, seis sabores para experimentar

Para un hombre al que realmente le gusta cocinar, el interés de un regalo puede estar tanto en lo que contiene como en lo que permite crear con él. Esa es precisamente la propuesta de esta BOX CHEF: seis sabores acompañados de un libro de recetas del chef Álvaro Costa, pensado para llevarlos de la caja a la cocina.

El libro da una orientación a la experiencia sin limitarla a un único tipo de plato. Las recetas abarcan ensaladas, aperitivos, carnes, pescados y postres, permitiendo elegir distintos momentos de la comida para empezar a experimentar.

La selección también se ha construido entre dos universos distintos. En la vertiente más dulce aparecen la fresa con hierbabuena, la frambuesa y la mora, y el arándano con melisa. La fruta encuentra así diferentes combinaciones aromáticas, ofreciendo tres perfiles para explorar.

Después, la BOX CHEF cambia de registro. Los chutneys de mango y pimiento rojo llevan los sabores a elaboraciones saladas, mientras que la pasta de aceituna Negrinha do Douro aporta otra expresión, marcada por la aceituna. Las mermeladas, los chutneys y la pasta permiten, por tanto, explorar usos muy diferentes.

Los formatos de 200g de las mermeladas y los chutneys y de 180g de la pasta de aceituna favorecen un uso prolongado. En lugar de una degustación que termina al abrir la caja, hay cantidad suficiente para volver a los productos, elegir otras recetas y probar nuevos usos.

Eso es lo que hace que esta BOX CHEF resulte especialmente interesante como regalo de cumpleaños para un hombre al que le encanta cocinar. El verdadero regalo continúa después de la entrega: comienza al abrir el libro del chef Álvaro Costa, pasa por la elección entre ensaladas, aperitivos, carnes, pescados o postres y termina en el placer de transformar seis sabores en platos para llevar a la mesa.

Sugestões de Uso

Mermelada Extra de Fresa con Menta

Desayuno & Brunch

Extraordinaria sobre gofres calientes, tortitas americanas, pan brioche tostado, granola artesanal y bowls de yogur griego con fruta fresca.

Postres Frescos

Ideal para cheesecakes, pavlovas, panna cotta, semifríos, mousse de mascarpone o postres con merengue.

Chocolate & Pastelería

Combina especialmente bien con chocolate blanco, macarons, bizcocho de vainilla, pastelería de mantequilla y postres con nata ligera.

Helados & Verano

Excelente servida sobre helado de nata, sorbete de limón o bowls fríos de fruta fresca.

Maridajes

Muy interesante con té verde, infusiones de menta, espumoso rosado o cócteles ligeros de frutos rojos.

Mermelada Extra de Frambuesa y Mora - 200g

Quesos

Particularmente interesante con Queso de la Isla de São Jorge DOP, Roquefort DOP, queso azul, mozzarella fresca y quesos de pasta cremosa.

Postres Fríos

Ideal para cheesecakes, pavlovas, panna cotta, mousse de lima, semifríos y helados artesanales.

Chocolate & Pastelería

Excelente con brownies, tartas de chocolate negro, macarons, tartas de cacao y pastelería de mantequilla.

Desayuno & Brunch

Perfecta en pancakes, gofres, granola artesanal, yogur griego, pan brioche y bowls de frutos secos.

Armonizaciones

Combina elegantemente con espumoso rosado, cócteles de frutos rojos, té de hibisco o infusiones florales.

Mermelada Extra de Arándano con Melisa

Quesos Frescos, Requesón & Chèvre Suave

Excelente con quesos frescos, requesón y chèvre suave. La fina acidez del arándano equilibra la cremosidad, mientras la melisa aporta un final cítrico y aromático.

Pan de Cereales & Tostadas Integrales

Untar en pan de cereales, tostadas integrales o pan ligeramente tostado para una combinación sencilla, fresca y equilibrada.

Galletas de Avena, Coco & Anacardo

Combina muy bien con galletas de avena, galletas de coco, galletas de anacardo y galletas veganas, creando contraste entre crujiente, fruta y frescura herbal.

Macarons de Chocolate

Perfecto como relleno o detalle en macarons de chocolate. El cacao gana frescura con el arándano y la melisa prolonga el final aromático.

Tartas de Chocolate & Tartas de Frutos Rojos

Excelente en tartas de chocolate, tartas de frutos rojos y postres por capas, donde aporta color, acidez y ligereza.

Mascarpone, Queso Quark & Tiramisú

Funciona muy bien con mascarpone, queso quark y tiramisú, creando contraste entre crema, fruta silvestre y frescura cítrica.

Tortitas de Avena, Plátano & Americanas

Ideal como cobertura para tortitas de avena, tortitas de plátano o tortitas americanas. La textura envuelve la masa y aporta fruta sin hacer la degustación pesada.

Chocolate & Cremas

Úsela en cremas de chocolate, rellenos de postres o capas con crema. El arándano aporta acidez y color; la melisa ilumina el final en boca.

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Chutney de Mango

Marisco & Crustáceos

Excelente con gambas a la parrilla, cigalas, cangrejo, vieiras salteadas o brochetas de marisco. El mango realza la dulzura natural del marisco, mientras que el jengibre y las pimientas aportan frescura y calidez aromática.

Pescado & Sushi

Perfecto con atún marcado, salmón a la parrilla, pescado blanco asado, sushi, sashimi y poke bowls. El perfil agridulce y especiado crea contraste con pescado fresco, arroz, algas y salsas de inspiración asiática.

Quesos Intensos

Combina muy bien con gorgonzola, stilton, queso de cabra curado o cheddar envejecido. La dulzura tropical del mango equilibra la sal y la intensidad de los quesos.

Carnes Blancas & Caza

Acompaña pollo asado, pavo, pato o carnes de caza, aportando frescura tropical y especias cálidas a platos más intensos.

Platos Vegetarianos & Fusion

Sorprendente con tofu a la parrilla, verduras asadas, arroz basmati, wraps, hamburguesas vegetarianas o bowls de inspiración asiática.

Chutney de Pimiento Rojo

Carnes Rojas & Hamburguesas

Perfecto con entrecot a la parrilla, hamburguesas artesanales, costillas asadas o cordero. Las notas ahumadas refuerzan la intensidad de la carne y crean un acabado agridulce sofisticado.

Quesos Intensos

Excelente con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado o quesos azules, equilibrando grasa y sal con frescura cítrica y un ligero picante.

Bacalao & Pescado Asado

Sorprendente con bacalao asado, atún a la parrilla o pescado ahumado, aportando profundidad aromática y contraste agridulce.

Sushi & Cocina Fusión

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos o bowls asiáticos, aportando un perfil ahumado y cítrico que realza ingredientes frescos y marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso en tostas artesanales, bruschettas o combinado con embutidos portugueses y charcutería ahumada.

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

Pan & Tostas

Ideal sobre pan de maíz, pan de centeno o pan de cereales ligeramente tostado, donde la intensidad de la aceituna gana contraste con notas más rústicas y tostadas. Resulta especialmente interesante en crackers artesanales o tostadas de semillas.

Quesos

Combina elegantemente con quesos de cabra suaves, queso crema, Brie de Meaux DOP o quesos mantecosos, creando equilibrio entre salinidad, cremosidad y especias aromáticas.

Carnes & Caza

Excelente como complemento para jabalí, perdiz, pato o venado, aportando profundidad mediterránea e intensidad aromática. También funciona muy bien con carnes blancas a la parrilla o asadas.

Pasta & Cocina Mediterránea

Puede incorporarse en pasta fresca, raviolis o ensaladas de cuscús, creando un perfil más intenso y sofisticado. En bruschettas o verduras a la parrilla, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entrantes

Perfecta para tablas de aperitivos portugueses, acompañada de embutidos tradicionales, frutos secos tostados y aceite de oliva virgen extra. También resulta muy bien en rollitos de verduras a la parrilla o canapés contemporáneos.

Los Ingredientes

La profundidad silvestre del arándano de producción ecológica envuelta por la frescura delicada y cítrica de la melisa.

BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre

Hierba Luisa

Arándanos Biológicos de Vila Nova de Famalicão

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre.

Fresa

Dulce, Fresca e Irresistible

La fresa es un fruto rojo de sabor dulce y ligeramente ácido, con textura jugosa y aroma intenso. Muy apreciada al natural, también se utiliza ampliamente en postres, mermeladas y bebidas. Destaca por su frescura y versatilidad.

Frambuesa

Delicada, Fresca e Irresistible

La frambuesa es un fruto rojo de sabor fresco y equilibrado, que combina dulzura y acidez. De textura suave y aroma intenso, se utiliza ampliamente en postres, mermeladas y consumo en fresco. Destaca por su delicadeza y riqueza aromática.

Mora

¡Intensidad Silvestre, Pureza Ecológica!

La Mora Ecológica de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor profundo, ligeramente ácido y naturalmente dulce. Cultivada de forma ecológica, sin el uso de químicos de síntesis, presenta una textura jugosa y un aroma intenso. Es ideal para consumir en fresco, en postres y en mermeladas artesanales, reflejando la autenticidad de los frutos del Norte de Portugal.

Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeño, Intenso y Natural

El Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con textura firme y jugosa. Cultivado de forma ecológica, es rico en antioxidantes e ideal para consumo en fresco, postres y snacks saludables.

Mango de Madeira

Exótico, Dulce y Madeirense

El Mango de Madeira destaca por su sabor dulce y aroma intenso, con pulpa suave y jugosa. Cultivado en clima subtropical, presenta características únicas que lo diferencian de otros mangos. Es ideal para consumo en fresco y postres.

Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim

Vibrante y Versátil

El Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim destaca por su pulpa gruesa, sabor dulce y elevada jugosidad. Cultivado en la costa norte de Portugal, se beneficia de la influencia atlántica, que contribuye a su intenso aroma y frescura. Ideal para consumir crudo o cocinado.

Aceituna Negrinha do Douro DOP

Pequeña en Tamaño, Grande en Sabor

La Aceituna Negrinha do Douro DOP es una variedad tradicional portuguesa, de pequeño calibre, sabor intenso y ligeramente amargo. Presenta una textura firme y pulpa consistente, siendo preparada según métodos tradicionales. Certificada con Denominación de Origen Protegida, es un producto auténtico del Valle del Duero.

Menta

Frescura Verde que Revitaliza

La menta biológica de Portugal destaca por su aroma intenso y su frescura natural. Con un sabor refrescante y ligeramente dulce, es ideal para infusiones, bebidas y numerosas preparaciones culinarias.

Melisa

Frescura Cítrica que Relaja

La melisa biológica de Portugal destaca por su aroma fresco y cítrico, su carácter relajante y su sabor suave. Cultivada de forma sostenible, es ideal para infusiones y uso culinario.

Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Fresa con Menta

¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?

La menta aporta una frescura vegetal y aromática que hace que la fresa resulte más ligera, elegante y refrescante.

¿SE NOTA MUCHO LA MENTA?

Sí, pero de forma equilibrada. Aparece principalmente al final, aportando frescura y prolongando la sensación aromática.

¿ES UNA MERMELADA MUY DULCE?

No. La frescura de la menta ayuda a equilibrar naturalmente la dulzura madura de la fresa.

¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?

Sí. Funciona especialmente bien con chocolate blanco y postres delicados de chocolate.

¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?

Es excelente en cheesecakes, pavlovas, panna cotta, gofres, semifríos y postres con mascarpone.

¿PUEDE UTILIZARSE EN BRUNCHES?

Sí. Es ideal para tortitas, granola, pan brioche, bowls de yogur y desayunos contemporáneos.

¿EL FORMATO FAMILIAR ES ADECUADO PARA UN USO FRECUENTE?

Sí. El formato familiar fue pensado para compartir y para un uso continuo en postres, brunches y pastelería.

¿EL PERFIL ES MÁS FRESCO O MÁS GOLOSO?

Tiene una base golosa y afrutada de fresa, equilibrada por una frescura vegetal muy elegante de la menta.

¿QUEDA BIEN CON HELADOS?

Sí. Combina muy bien con helado de nata, vainilla o sorbetes cítricos.

¿CONTIENE GLUTEN?

No, este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No, este producto no contiene lactosa.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Frambuesa y Mora - 200g

¿QUÉ DISTINGUE ESTA COMBINACIÓN DE OTRAS MERMELADAS DE FRUTOS ROJOS?

La frambuesa aporta frescura y acidez vibrante, mientras que la mora añade profundidad, notas más maduras y un perfil casi vínico.

¿ES UNA MERMELADA MUY ÁCIDA?

Tiene una acidez fresca y elegante, equilibrada por la dulzura natural y la profundidad aromática de la mora.

¿SE NOTA MUCHO EL SABOR DE LA MORA?

Sí. La mora aporta intensidad, color oscuro y un final más profundo y persistente.

¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?

Combina especialmente bien con Queso de la Isla de São Jorge DOP, Roquefort DOP, queso azul, mozzarella fresca y quesos cremosos.

¿FUNCIONA BIEN EN POSTRES?

Sí. Es excelente en cheesecakes, pavlovas, mousse de lima, helados artesanales y postres con chocolate negro.

¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?

Sí. La acidez de los frutos rojos crea un contraste muy elegante con el chocolate negro intenso.

¿EL FORMATO FAMILIAR ES ADECUADO PARA BRUNCHES Y PARA COMPARTIR?

Sí. El formato familiar ha sido pensado para un uso frecuente en brunches, postres y mesas para compartir.

¿EL PERFIL ES MÁS DULCE O MÁS FRESCO?

Tiene un perfil principalmente fresco y vibrante, equilibrado por las notas maduras y envolventes de la mora.

¿COMBINA CON YOGUR Y GRANOLA?

Sí. Funciona muy bien en bowls de yogur griego, granola artesanal y desayunos contemporáneos.

¿CONTIENE GLUTEN?

No, este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No, este producto no contiene lactosa.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Este producto está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Arándano con Melisa

¿ESTE ARÁNDANO ES MÁS FRESCO O MÁS INTENSO?

Es fresco y silvestre, con intensidad de arándano, pero sin resultar pesado. La melisa aporta una nota cítrica que hace el final más ligero.

¿LA MELISA SABE A LIMÓN?

Tiene una nota naturalmente cítrica y aromática, cercana al limón, pero más delicada y herbal.

¿QUÉ HACE DIFERENTE ESTE SABOR DE OTRAS MERMELADAS DE ARÁNDANO?

La melisa transforma el arándano en un perfil más fresco, luminoso y elegante, muy diferente de combinaciones más dulces, densas o vínicas.

¿COMBINA MEJOR CON QUESOS FRESCOS O CURADOS?

Combina mejor con quesos frescos, requesón y chèvre suave, porque la acidez del arándano y la frescura de la melisa equilibran la cremosidad.

¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?

Sí. Funciona muy bien con macarons de chocolate, tartas de chocolate, cremas de chocolate y postres con cacao, porque la frescura corta la intensidad del chocolate.

¿PUEDE USARSE EN POSTRES CON MASCARPONE?

Sí. Es excelente con mascarpone, queso quark y tiramisú, aportando fruta, acidez y frescura aromática.

¿ES ADECUADA PARA TORTITAS?

Sí. Funciona muy bien en tortitas de avena, tortitas de plátano y tortitas americanas, especialmente cuando se busca un topping afrutado y ligero.

¿ES UNA BUENA OPCIÓN PARA DESAYUNOS FRESCOS?

Sí. Queda muy bien con pan de cereales, tostadas integrales, galletas de avena, yogur natural y combinaciones sencillas de brunch.

¿CONTIENE ALCOHOL?

No, este producto no contiene alcohol.

¿CONTIENE GLUTEN?

No, este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No, este producto no contiene lactosa.

¿ES VEGANA?

Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Chutney de Mango

¿ESTE CHUTNEY COMBINA BIEN CON MARISCO?

Sí. Es una de las mejores armonías para este sabor. Combina especialmente bien con gambas a la parrilla, vieiras, cigalas, cangrejo y brochetas de marisco, realzando la dulzura natural del marisco con notas tropicales, jengibre y pimientas.

¿ES MÁS DULCE O MÁS ESPECIADO?

Es un chutney agridulce y especiado. El mango aporta dulzura tropical, mientras que el jengibre, la cúrcuma y las pimientas añaden frescura, calidez aromática y profundidad.

¿SE NOTA MUCHO EL SABOR DEL MANGO?

Sí. El mango es el ingrediente principal y aporta al chutney una textura cremosa, jugosa y tropical.

¿ES MUY PICANTE?

No es muy picante. Tiene una calidez aromática sutil aportada por el jengibre y las pimientas, sin dominar la frescura del mango.

¿COMBINA BIEN CON SUSHI Y SASHIMI?

Sí. El perfil tropical, agridulce y especiado combina muy bien con sushi, sashimi, poke bowls y platos de inspiración asiática.

¿CON QUÉ PESCADOS COMBINA MEJOR?

Combina especialmente bien con atún marcado, salmón a la parrilla, pescado blanco asado y platos de pescado con inspiración asiática o tropical.

¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?

Combina especialmente bien con quesos azules, queso de cabra curado, cheddar envejecido y quesos de sabor intenso.

¿PUEDE ACOMPAÑAR CARNES?

Sí. Es excelente con pollo, pavo, pato, hamburguesas gourmet y carnes de caza.

¿SE NOTA MUCHO LA CÚRCUMA?

La cúrcuma aporta principalmente notas cálidas, terrosas y aromáticas, sin imponerse al mango.

¿CONTIENE ALCOHOL?

No.

¿CONTIENE SULFITOS?

El vinagre puede contener sulfitos.

¿CONTIENE GLUTEN?

No, este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No, este producto no contiene lactosa.

¿ES VEGANO?

Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Chutney de Pimiento Rojo

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CHUTNEY DE LOS DEMÁS?

El perfil ahumado del pimiento rojo hace que este chutney sea más intenso, profundo y gastronómico, equilibrado por la frescura cítrica del limón y el toque cálido del jengibre.

¿ES MUY PICANTE?

No. El jengibre solo aporta un calor sutil y aromático, sin hacer que el chutney sea excesivamente picante.

¿SE NOTA MUCHO EL SABOR AHUMADO?

Sí. Las notas ahumadas forman parte de la identidad de este chutney y crean profundidad y persistencia en el paladar.

¿CON QUÉ CARNES COMBINA MEJOR?

Combina especialmente bien con carne de vacuno a la parrilla, hamburguesas gourmet, cordero, carnes asadas y embutidos ahumados.

¿COMBINA BIEN CON QUESO?

Sí. Armoniza muy bien con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado y quesos azules.

¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS DE FUSIÓN?

Sí. Es excelente en sushi, tacos, baos, sándwiches gourmet y recetas contemporáneas donde el contraste ahumado y agridulce realza los ingredientes.

¿COMBINA CON PESCADO?

Sí. Funciona especialmente bien con bacalao asado, atún a la parrilla y pescado ahumado.

¿ES UN SABOR MÁS DULCE O MÁS ÁCIDO?

Está equilibrado entre el dulzor natural del pimiento rojo, la frescura cítrica del limón y el carácter ahumado y ligeramente cálido del jengibre.

¿CONTIENE GLUTEN?

No, este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No, este producto no contiene lactosa.

¿ES VEGANO?

Sí. Este chutney se produce exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

¿CONTIENE SULFITOS?

El vinagre puede contener sulfitos.

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA NEGRINHA DO DOURO DOP?

La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.

¿ESTA PASTA ES MUY ESPECIADA?

No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.

¿EL SABOR ES MÁS INTENSO O SUAVE?

Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.

¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?

Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.

¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?

Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.

¿COMBINA CON CARNES DE CAZA?

Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.

¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?

Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.

¿CONTIENE ALCOHOL?

No. Este producto no contiene alcohol.

¿CONTIENE GLUTEN?

No. Este producto no contiene gluten.

¿CONTIENE LACTOSA?

No. Este producto no contiene lactosa.

¿ES VEGANA?

No. Contiene miel.

¿ES VEGETARIANA?

Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.

¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?

No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?

El plazo de entrega varía según la dirección de envío.

Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
España peninsular: hasta 2 días laborables.
Islas de España: hasta 12 días laborables.
Resto del mundo: hasta 5 días laborables.

¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?

Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:

Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
Islas de España: desde 13,32€
Europa: desde 24,90€
EE. UU. y Canadá: 56,01€
Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)

¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?

Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.

Oporto
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Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
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Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt

¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?

Durante el checkout, seleccione la opción de recogida en un punto CTT y elija la ubicación más conveniente.

Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.

BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre

BOX CHEF con Libro de Recetas | Regalo de Cumpleaños para Hombre

De la página a la cocina, seis sabores para experimentar

Sugestões de Uso

Desayuno & Brunch

Postres Frescos

Chocolate & Pastelería

Helados & Verano

Maridajes

Quesos

Postres Fríos

Chocolate & Pastelería

Desayuno & Brunch

Armonizaciones

Quesos Frescos, Requesón & Chèvre Suave

Pan de Cereales & Tostadas Integrales

Galletas de Avena, Coco & Anacardo

Macarons de Chocolate

Tartas de Chocolate & Tartas de Frutos Rojos

Mascarpone, Queso Quark & Tiramisú

Tortitas de Avena, Plátano & Americanas

Chocolate & Cremas

Marisco & Crustáceos

Pescado & Sushi

Quesos Intensos

Carnes Blancas & Caza

Platos Vegetarianos & Fusion

Carnes Rojas & Hamburguesas

Quesos Intensos

Bacalao & Pescado Asado

Sushi & Cocina Fusión

Tostas & Aperitivos

Pan & Tostas

Quesos

Carnes & Caza

Pasta & Cocina Mediterránea

Aperitivos & Entrantes

Los Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Fresa

Frambuesa

Mora

Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Mango de Madeira

Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim

Aceituna Negrinha do Douro DOP

Menta

Melisa

Preguntas Frecuentes

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