Caja Gastronómica n.14: Queso de Vaca + Chutney de Mango - Especial Navidad
Precio regular
€15,90
Incluye impuestos.
Envío calculado al finalizar la compra.
Experiencia para amantes de quesos.
Este regalo de Navidad incluye:
- Chutney de Mango - 200g
- Queso de Vaca Dom Villas - 190g
Esta propuesta armoniza un queso de vaca, con menor tiempo de curación - de textura más suave y sabor más dulce - con un chutney de mango, seleccionado por su contraste con este queso.
Chutney de Mango:
Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:
Chutney de Mango: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.
Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:
Chutney de Mango:
| Información Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 38 kcal |
| Grasas | 1g (2% DV) |
|
de las cuales - grasas saturadas |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
de las cuales - azúcares |
7g |
| Proteínas | <1g (0% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas:
Salón de Gourmets 2014
Madrid, España (2014)
Salón de Gourmets 2016
Madrid, España (2016)
Caja Gastronómica n.14: Queso de Vaca + Chutney de Mango - Especial Navidad
€15,90
Sugestões de Uso
As Origens dos Ingredientes
Descubra as origens dos principais ingredientes do Caja Gastronómica n.14: Queso de Vaca + Chutney de Mango - Especial Navidad.
Preguntas Frecuentes
Chutney de Mango
Sí. Es una de las mejores armonías para este sabor. Combina especialmente bien con gambas a la parrilla, vieiras, cigalas, cangrejo y brochetas de marisco, realzando la dulzura natural del marisco con notas tropicales, jengibre y pimientas.
Es un chutney agridulce y especiado. El mango aporta dulzura tropical, mientras que el jengibre, la cúrcuma y las pimientas añaden frescura, calidez aromática y profundidad.
Sí. El mango es el ingrediente principal y aporta al chutney una textura cremosa, jugosa y tropical.
No es muy picante. Tiene una calidez aromática sutil aportada por el jengibre y las pimientas, sin dominar la frescura del mango.
Sí. El perfil tropical, agridulce y especiado combina muy bien con sushi, sashimi, poke bowls y platos de inspiración asiática.
Combina especialmente bien con atún marcado, salmón a la parrilla, pescado blanco asado y platos de pescado con inspiración asiática o tropical.
Combina especialmente bien con quesos azules, queso de cabra curado, cheddar envejecido y quesos de sabor intenso.
Sí. Es excelente con pollo, pavo, pato, hamburguesas gourmet y carnes de caza.
La cúrcuma aporta principalmente notas cálidas, terrosas y aromáticas, sin imponerse al mango.
No.
El vinagre puede contener sulfitos.
No, este producto no contiene gluten.
No, este producto no contiene lactosa.
Sí. Este chutney está elaborado exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
No. Está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Queso de Vaca, Cremoso, Dom Villas
Se produce en Portugal por Lactilouro, una empresa dedicada a la elaboración de quesos de fabricación tradicional, con raíces en el Miño.
Se produce exclusivamente con leche de vaca pasteurizada.
Porque presenta una pasta muy cremosa, suave y fácil de untar, característica de este tipo de quesos.
Presenta un sabor intenso y equilibrado, con marcadas notas lácteas y una textura cremosa que proporciona una degustación muy agradable.
Combina a la perfección con pan artesanal, tostadas, mermeladas de fruta, miel, frutos secos y tablas de quesos.
Armoniza muy bien con vinos blancos, espumosos y vinos tintos jóvenes con buena frescura.
No. La corteza de este queso no es comestible.
Debe conservarse entre 0 ºC y 10 ºC. Después de cortarlo, se recomienda conservarlo entre 0 ºC y 5 ºC.
Sí. Se produce con leche de vaca y contiene lactosa.
Los ingredientes no incluyen cereales con gluten. Sin embargo, el fabricante no indica específicamente que esté exento de gluten.
Sí. Contiene leche y lisozima de huevo.
La combinación de una receta tradicional del Miño, una textura mantecosa y cremosa y un sabor intenso hace de este queso un referente de la tradición quesera portuguesa.
Envios e Logística
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- Europa: desde 24,90€
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