Este Producto Incluye:
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Sabores - Bola de Natal:
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
- Chutney de Manga (75g)
- Mel Flor de Laranjeira com Malagueta (80g)
- Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy (≈ 400g)
- Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra (110g)
- Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara (65g)
- Vinho Tinto Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional, Região do Dão, 13.5% vol. (75cl)
- Tábua em madeira com pega meia.dúzia®
Descripción
El regalo ideal para Navidad. Hemos reunido una selección de productos 100% portugueses y artesanales, creando así una cesta tradicional portuguesa, con sabores de diversas regiones de Portugal.
Los sabores incluidos en esta cesta de Navidad son:
- 1 Pack 3 Edición Especial Bola de Navidad meia.dúzia®
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso - 75g
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
- Chutney de Mango - 75g
- 1 Miel Flor de Naranjo con Guindilla meia.dúzia® - 80g
- 1 Queso de Vaca Afinado, Curado 3 Meses, Senras Dairy, ≈ 400g
- 1 Paté de Cerdo Ibérico Pata Negra - 110g
- 1 Almendra del Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara - 65g
- 1 Vino Tinto Touriga Nacional, Región del Dão, Quinta dos Carvalhais, 13.5% vol. - 75cl
- 1 Tabla de madera con asa meia.dúzia®
Sugerencias de Uso
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Ideal para acompañar quesos curados (Queso Serra de Estrela DOP, Queso “Leyden” o Queso Manchego), quesos frescos, requesón, como el Requesón de la Beira Baixa (DOP), postres, tostadas y scones.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
Ideal para tostadas de pan de cereales, pan de cereales fresco y otros tipos de pan, pan de maíz y centeno, galletas veganas, tostadas de wasabi o de queso de cabra y acelgas. Usar en platos de carne de caza, para aderezar ensaladas como ensalada de cuscús y ensalada griega, ensaladas vegetarianas y pastas, o para untar con queso crema. Usar como aperitivo.
Chutney de Mango
Ideal para aperitivos, tostadas de algas, quesos curados, hamburguesas, sushi y platos de pescado, como salsa para carnes blancas, ensaladas, para acompañar con carne de aves y carnes de caza.
Miel Flor de Naranjo con Guindilla meia.dúzia®
Usar como edulcorante en té, café o leche, o como cobertura para yogures naturales, quesos curados y frescos, panqueques, crepes o scones. Ideal para salsas agridulces para carnes o ensaladas, camarones a la parrilla y en la preparación de cócteles. Para degustar con brochetas de camarón con mango, salsa de miel y ajo para carnes a la parrilla, salsa de miel con mostaza, salsa para samosas, medallones de cerdo con naranja y mango, pollo en slow cooker con naranja y semillas de sésamo, sopa de naranja y zanahoria, ensalada de espinacas, cóctel de piña, hamburguesas. Prueba con quesos azules y quesos frescos de cabra.
Queso de Vaca Afinado, Curado 3 Meses, Senras Dairy
Se recomienda degustarlo en rodajas y a temperatura ambiente.
Paté de Cerdo Ibérico Pata Negra
Perfecto para crear una tabla de embutidos y quesos. Crea combinaciones únicas con sabores 100% portugueses y dulces meia.dúzia. Mantener en un lugar seco, a temperatura ambiente. Después de abrir, consumir en 10 días y conservar en el refrigerador. Transportar a temperatura ambiente, con especial cuidado para no dañar físicamente los envases, no exponer a la humedad ni a temperaturas extremas.
Ingredientes
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de oporto (contiene sulfitos), miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de frutas por 100 g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
Chutney de Mango
Mango (60.6%), azúcar, vinagre (puede contener sulfitos), cebolla roja, ajo, flor de sal, pimienta negra, jengibre, pimienta blanca y azafrán.
Miel Flor de Naranjo con Guindilla meia.dúzia®
Miel de flor de naranjo (99,9%) y guindilla deshidratada (0,1%).
Queso de Vaca Afinado, Curado 3 Meses, Senras Dairy
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermento lácteo, cuajo, cloruro de calcio, lisozima (huevo).
Paté de Cerdo Ibérico Pata Negra
Hígado, grasa y carne de cerdo ibérico, agua, leche, cebolla, vino pedro ximénez (contiene sulfitos), almidón de maíz, pasas de uva, sal, proteína de soja, especias, estabilizantes (E-450i, E-452i), dextrosa, potenciador de sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservante (E-250), colorante (E-120), aroma y extracto de levadura.
Almendra del Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara
Almendra tostada (72%), agua, edulcorante (isomalte), sal
Información nutricional
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Alergéneos: Contiene sulfitos.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
Información nutricional por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.
Chutney de Mango
Información nutricional por 100g: energía 521 kJ; lípidos 0,3 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g; hidratos de carbono 25,2 g; de los cuales azúcares 22,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.
Alergéneos: Contiene sulfitos.
Miel Flor de Naranjo con Guindilla meia.dúzia®
Información nutricional por 100g: valor energético 1293 kJ / 309 kcal; lípidos 0,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; de los cuales azúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.
Queso de Vaca Afinado, Curado 3 Meses, Senras Dairy
Información nutricional por 100g: Energía: 1201 kJ / 289 kcal; lípidos: 20,1 g, de los cuales saturados: 15 g; hidratos de carbono: 6,0 g, de los cuales azúcares: <0,5 g; proteínas: 19,6 g; sal: 1,4 g. No comer la corteza, conservar en un lugar seco y fresco; retirar del envase 30 minutos antes de servir.
Paté de Cerdo Ibérico Pata Negra
Información nutricional por 100g: Valor Energético: 1362,31 kJ / 325,6 kcal; Grasas 18,43, de las cuales saturadas: 15,31; Hidratos de carbono: 6,93, de los cuales azúcares: 5,24; Proteínas: 10,49; Sal: 0,76.
Almendra del Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara
Información nutricional por 100g: Valor energético: 304,9 kJ / 72,15 kcal; Lípidos: 1,7 g, de los cuales saturados: 0,69 g; Hidratos de carbono: 12,8 g, de los cuales azúcares: 6,5 g; Proteínas: 1,36 g; Sal: 0,01 g.
Origen de los Ingredientes
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
La miel de romero y eucalipto, más aromática que otras mieles, tiene un tono marrón claro y un aroma y sabor más abiertos. Originaria de América del Norte y Central, donde sigue siendo una de las bases de la alimentación, la calabaza pertenece a la misma familia que el melón y la sandía (cucurbitáceas). La forma de la calabaza varía, pero generalmente es ovoide u oblonga. La cáscara es generalmente naranja, aunque puede presentar otros colores según la especie. El color naranja intenso de la calabaza encierra un alto contenido de carotenoides, particularmente el betacaroteno, con acción antioxidante. El betacaroteno luego se convierte en vitamina A en el organismo. Almendras - Región de Trás-os-Montes.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
La aceituna "Negrinha do Douro", con Denominación de Origen Protegida (DOP), se cultiva en olivares en las laderas empinadas de la región del Valle del Douro, al norte de Portugal, en un clima cálido y seco y en suelos esquistos. Esta aceituna, de forma redonda y lisa, de consistencia firme, con un peso medio de 3 a 5 gramos cada una, presenta un color verde-amarillento a negro violáceo, dependiendo del estado de maduración. Se recoge manualmente en las laderas del Valle del Douro.
Chutney de Mango
Mango, fruta tropical originaria de Madeira, en Portugal.
Miel Flor de Naranjo con Guindilla meia.dúzia®
Seleccionamos la miel más suave de flor de naranjo del Algarve. Una miel más clara y suave que la de romero, caracterizada por su marcada acidez. La guindilla, de color rojo intenso, es una especia de sabor picante. El picante de las semillas, debido a la presencia de capsaicina (el principio activo de los pimientos), es fuerte, provocando un estímulo rápido y energético de forma local. La miel orgánica es un producto que ha sido sometido a normas de producción, que incluyen la obligatoriedad de usar razas autóctonas adaptadas a las condiciones locales, la elección de los lugares de los colmenares debe contar con acceso a agua y fuentes de néctar de cultivos MPB o vegetación espontánea, y cumplir con distancias respecto a focos de contaminación.
Queso de Vaca Afinado, Curado 3 Meses, Senras Dairy
Portugal
Paté de Cerdo Ibérico Pata Negra
Portugal
Almendra del Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara
Portugal
