Este Producto Incluye:
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Doces - Árvore de Natal:
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
- Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão (75g)
- Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso (75g)
- Pasta de Azeitona Galega (65g)
- Chá verde com Citrinos (20g)
- Biscoito de Ananás e Gengibre, Duriense (150g)
- Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas (190g)
- Vinho Tinto José Piteira, D.O.C. Região do Alentejo, 12.5% vol. (75cl)
Descripción
Los sabores incluidos en esta cesta de Navidad son:
- 1 Pack 3 Árbol de Navidad
- Mermelada extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
- Mermelada extra de Ciruela Reina Cláudia con Tomillo-Limón - 75g
- Mermelada extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso - 75g
- 1 Pasta de Aceituna Negra con Higo Seco - 65g
- 1 Té verde con Cítricos - 20g
- 1 Galleta de Piña y Jengibre, Duriense - 150g
- 1 Queso de Vaca, 30 días de curación, Dom Villa - 190g
- 1 Vino Tinto, José Piteira, D.O.C. Región del Alentejo, 12.5% vol. - 75 cl
Sugerencias de Uso
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Fácil de untar, ideal para untar galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, panqueques, crepes, gofres y postres.
Combina muy bien con quesos curados, Queso de Serpa (DOP), Queso "Tetilla" (DOP), Queso "Comté" (DOP) y Queso "Grana Padano" (DOP).
Mermelada Extra de Ciruela Reina Cláudia con Tomillo-Limón
Ideal para pescado y sushi, salmón o atún, en ensaladas y vinagretas, en postres fríos, cerdo a la parrilla, tartas con queso azul, Queso "Boffard" (DOP), salsas para filete de vaca y pechuga de pato asado.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso
Ideal para acompañar carnes, jamón y quesos.
Pasta de Aceituna Galega con Higo Seco
Ideal sobre una rebanada de pan de maíz, pan de Avintes, pan tostado o varios tipos de pan fresco de cereales. Usar como aperitivo, en ensaladas vegetarianas, de frutas, ensaladas de salmón, ensaladas de pollo, sobre tostadas de algas, o como relleno o acompañamiento de platos de carne y pastas.
Té Verde con Cítricos
Esta infusión es ideal para el desayuno o merienda, servida caliente y acompañada perfectamente con galettes rellenas de Mermelada Extra de Caqui y Naranja con Nuez y Moscatel del Douro, tostadas con Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron o cupcakes con Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada. También es un acompañamiento perfecto para almuerzos o cenas cuando se sirve frío.
Queso de Vaca, 30 días de curación, Dom Villa
Se recomienda degustarlo en lascas y a temperatura ambiente.
Ingredientes
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Manzana, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75 g.
Mermelada Extra de Ciruela Reina Cláudia con Tomillo-Limón
Ciruela (55%), azúcar, tomillo-limón, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de frutas por 100g. Peso neto: 75 g.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso
Higo, naranja, azúcar, vino de oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Alergénios: contiene sulfitos. Preparado con 55g de frutas por 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.
Pasta de Aceituna Galega con Higo Seco
Aceituna Galega (51%), higo (30%), aceite virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
Té Verde con Cítricos
Té verde (Camellia sinensis) (94,4%), aceite esencial de naranja (Citrus sinensis), pétalos de margarita (Calendula), aroma natural a cítricos, ralladuras de limón (0,5%), ralladuras de naranja (Citrus sinensis) (0,5%).
Preparación: tiempo 3-4 min, temperatura 75 °C y dosificación 3 g por 150 ml. Filtrar y servir al gusto.
Galleta de Piña y Jengibre, Duriense
Harina de trigo, azúcar, margarina, agua, sal, emulsionante, acidulante, colorante, conservante, aroma, caramelo, jengibre, dextrosa, amonio, sal, sodio, esencia de piña.
Queso de Vaca, 30 días de curación, Dom Villa
Leche de cabra pasteurizada, sal, cloruro de calcio, cuajo, lisozima de huevo y fermentos lácteos.
Información nutricional
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; de los cuales azúcares 39,3 g; lípidos 0,39 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.
Mermelada Extra de Ciruela Reina Cláudia con Tomillo-Limón
Información nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; de los cuales azúcares 46,3 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso
Información nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; de los cuales azúcares 44,4 g; lípidos 0,26 g; de los cuales saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alergéneos: Contiene sulfitos.
Pasta de Aceituna Galega con Higo Seco
Información nutricional por 100g: energía 1031 kJ; lípidos 24,6 g; de los cuales ácidos grasos saturados 3,7 g; hidratos de carbono 4,9 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,0 g; sal 2,7 g.
Té Verde con Cítricos
Información nutricional por 100g: valor energético 0,3 kJ / 0,08 Kcal; lípidos 0,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,0 g; de los cuales azúcares 0,0 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sodio 0,4 mg.
Galleta de Piña y Jengibre, Duriense
Valores nutricionales medios por 100g: Preparado: Energía: 1833.00 kJ / 435.00 kcal; Lípidos: 12.40 g, De los cuales ácidos grasos saturados: 5.98 g; Hidratos de carbono: 73.60 g, De los cuales azúcares: 28.20 g; Proteínas: 6.10 g; Sal: 0.51 g.
Queso de Vaca, 30 días de curación, Dom Villa
Información nutricional por 100g: Energía: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, de los cuales saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, de los cuales azúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.
Origen de los Ingredientes
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
La Manzana Bravo de Esmolfe DOP es una manzana de características únicas, extremadamente aromática y jugosa, dulce y a la vez ácida. Tiene una forma oblonga-cónica, pulpa blanca y su piel, a veces con manchas rosadas. Esta variedad regional, conocida desde el siglo XVIII, es originaria de la aldea de Esmolfe (Penalva do Castelo) y se cree que se obtuvo a partir de un árbol proveniente de semilla. Debido a la alta apreciación de sus frutos, se han realizado injertos que han permitido la expansión de esta variedad a varias zonas frutícolas, especialmente en la región de Beira Alta y parte de la Cova da Beira.
Mermelada Extra de Ciruela Reina Cláudia con Tomillo-Limón
Cultivada en el interior del Alto Alentejo desde hace siglos, la variedad de ciruelo "Reina Cláudia Verde" ha adquirido características propias gracias a las condiciones ecológicas de la región, lo que la diferencia de las producidas en otras zonas. Esta perfecta adaptación al suelo y clima de la región hace posible su cultivo prácticamente sin pesticidas, con la mayoría de los huertos en perfecto equilibrio ecológico.
El nombre de Reina Cláudia (1499-1524) se le dio en honor a la hija de Ana de Bretaña y Luis XII, Duquesa de Bretaña, quien se convirtió en la primera esposa del rey Francisco I de Francia.
El tomillo-limón pertenece a la familia de la menta y es la hoja de un arbusto de bajo crecimiento. Las hojas son pequeñas y verde-acentuadas, con un aroma seco y delicado a limón. Sus principales nutrientes incluyen Calcio, Fibra, Hierro, Magnesio, Potasio, Zinc, Vitaminas A, B6 y C. Esta hierba aromática se produce de manera orgánica en Vila Nova de Gaia, lo que le confiere un aroma y sabor más intensos.
Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso
Dependiendo de la época de producción, los higos se dividen en "lampos" (mayo y junio) y "vendimia" (julio-septiembre). Es una fruta con características organolépticas bien marcadas, con grandes cualidades nutritivas, rica en vitaminas B y C y en minerales (especialmente calcio, fósforo y potasio). La piel fina, coloreada y brillante, el alto contenido de jugo, la dulzura y las características organolépticas únicas son algunas de las características de la naranja del Algarve.
Pasta de Aceituna Galega con Higo Seco
La Aceituna Galega de la Beira Baixa es un producto obtenido de la variedad Galega de la especie Olea europaea L.
- Método de producción: La fermentación de la Aceituna Galega de la Beira Baixa IGP se lleva a cabo mediante el método de curado natural, con un proceso tradicional de fermentación transmitido a lo largo de generaciones, lo que resalta características de peso, coloración, contenido de sal y un leve aroma a vino, que la distingue de otras variedades.
- Características particulares: El clima y el suelo de la región, junto con la experiencia de las poblaciones locales, hacen de la Aceituna Galega de la Beira Baixa IGP un producto con características únicas.
- Área geográfica: La producción de la Aceituna Galega de la Beira Baixa IGP se encuentra restringida a todas las parroquias de los municipios de Covilhã, Belmonte, Fundão, Penamacor, Idanha-a-Nova, Castelo Branco, Vila Velha de Ródão, Proença-a-Nova, Oleiros, Sertã, Vila de Rei y Mação.
- Historia: El cultivo del olivo está íntimamente ligado a la región de Beira Baixa, como lo demuestran diversos registros históricos que indican que ya a principios del siglo XVI los olivares estaban bien implantados en la región, con grandes olivares formándose cerca de Castelo Branco. La Aceituna Galega de la Beira Baixa, obtenida mediante procesos de fabricación y técnicas de conservación transmitidas de generación en generación, es un producto tradicional de la región, que ocupa un lugar importante tanto en la alimentación de sus habitantes como en el desarrollo económico local.
Té Verde con Cítricos
Portugal
Galleta de Piña y Jengibre, Duriense
Portugal
Queso de Vaca, 30 días de curación, Dom Villa
Portugal
Vino Tinto, José Piteira, D.O.C. Región del Alentejo, 12.5% vol.
Portugal
