Panquecas com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Bolo de chocolate com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
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Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

€5,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Chocolate negro intenso, arándano fresco y Vino de Oporto en una combinación profunda, vínica y elegantemente afrutada.

  • Chocolate negro São Tomé con 70% de cacao
  • Arándano portugués de perfil fresco y vibrante
  • Enriquecida con Vino de Oporto
  • Profundas notas de café y frutos negros
  • Producción artesanal en pequeños lotes
  • Sin conservantes ni colorantes artificiales
  • Premiada internacionalmente en los Great Taste Awards
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envíos rápidos a todo el mundo.
Entrega a domicilio o en punto de recogida CTT.
Reciba su pedido en 1 día laborable (Portugal continental, pedidos realizados antes de las 14h en días laborables).
Envíe como regalo con mensaje gratuito y sin precio incluido.
Compre online y recoja en nuestras tiendas oficiales de Oporto o Lisboa (gratis).
Cree su PACK3 Sabores desde 14,90€.
Ingredientes

Arándano (45%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.
Información Nutricional

Información Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9g; de los cuales azúcares 45,3g; Grasas 6,7g; de las cuales saturadas 6,7g; Proteínas 1,5g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 38 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Premio Great Taste de 1 Estrella

Londres, Reino Unido (2017)

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

€5,90

La profundidad del chocolate negro São Tomé se encuentra con la frescura del arándano y la elegancia del Vino de Oporto en una experiencia intensamente sofisticada.

La Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso revela un perfil rico, intenso y envolvente, donde el cacao africano con 70% de cacao presenta profundas notas de café, frutos negros y chocolate puro. El arándano aporta frescura vibrante y delicada acidez, mientras el Vino de Oporto prolonga la degustación con calidez aromática y un final aterciopelado.

Elaborada artesanalmente, sin colorantes ni aditivos artificiales, se adapta tanto a momentos sencillos como a sofisticadas creaciones gastronómicas. Es perfecta en pan artesanal, croissants, postres de chocolate, cheesecakes, macarons, tortitas o recetas con mascarpone y frutos rojos.

Más que una crema de chocolate, es una interpretación contemporánea de los Sabores de Portugal, donde intensidad, fruta y elegancia vínica conviven en una fusión memorable y profundamente sensorial.

Sugerencias de Uso

Pan & Bollería

Untada en pan de cereales, brioche tostado, croissants artesanales o galletas de avena, revela una elegante combinación entre intensidad, frescura y profundidad vínica. En galletas de mantequilla o de chocolate negro, crea una experiencia aún más rica y envolvente.

Postres

Ideal para rellenar macarons de chocolate o frutos rojos, cheesecakes cremosos, tiramisù reinterpretados, pavlovas o postres con mascarpone y quark. El arándano aporta frescura mientras el Vino de Oporto prolonga la intensidad aromática del chocolate.

Tortitas & Waffles

Transforma tortitas americanas, waffles o bubble waffles en un postre sofisticado, especialmente cuando se combina con frutos rojos frescos o arándanos.

Tartas & Rellenos

Excelente como relleno o cobertura de tartas de chocolate, tartas de frutos rojos o postres con notas de vainilla y cacao. Aporta profundidad, humedad y elegancia aromática.

Helados & Postres Fríos

Irresistible sobre helado artesanal de vainilla, nata o frutos rojos, donde el contraste entre frescura e intensidad se vuelve aún más expresivo.

Armonizaciones Saladas

Sorprendente en armonizaciones con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí. El contraste entre el amargor del cacao, la frescura del arándano y la calidez vínica del Vino de Oporto crea una experiencia gastronómica intensa y memorable.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso es ideal para Pan, Tostas, Waffles, Tortitas, Macarons, Cheesecake, Tartas, Helados, Carnes de Caza y Foie Gras.

Los Ingredientes

Chocolate negro intenso, arándano vibrante y Vino de Oporto en una fusión profunda, fresca e irresistiblemente sofisticada.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Chocolate Negro de São Tomé
Arándanos Biológicos de Vila Nova de Famalicão
Vino de Oporto

El Origen de los Ingredientes

Descubra el origen de los principales ingredientes de Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeño, Intenso y Natural

El Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con textura firme y jugosa. Cultivado de forma ecológica, es rico en antioxidantes e ideal para consumo en fresco, postres y snacks saludables.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Preguntas Frecuentes

Sabor

¿ESTA CREMA ES MÁS INTENSA O MÁS AFRUTADA?
Presenta un perfil intenso y sofisticado, dominado por el chocolate negro São Tomé, equilibrado por la frescura vibrante y ligeramente ácida del arándano.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE OPORTO?
Sí. El Vino de Oporto aporta profundidad aromática, calidez vínica y un final aterciopelado, sin ocultar el sabor del chocolate y la fruta.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, arándano portugués y Vino de Oporto crea un sofisticado equilibrio entre intensidad, frescura afrutada y elegancia vínica.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. El amargor natural del chocolate negro y la frescura ácida del arándano equilibran el dulzor, creando un perfil más elegante y gastronómico.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, postres con mascarpone, tortitas y tartas de chocolate.
¿PUEDE UTILIZARSE EN RECETAS?
Sí. Es excelente como relleno, cobertura o elemento aromático en postres de chocolate, frutos rojos o recetas con vainilla.
¿COMBINA CON ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta sorprendente con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí, creando sofisticados contrastes agridulces.
¿EL CHOCOLATE UTILIZADO ES INTENSO?
Sí. Está elaborado con chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, conocido por sus profundas notas de café y frutos negros.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Contiene sulfitos presentes de forma natural en el Vino de Oporto.
¿CONTIENE GLUTEN?
Puede contener gluten derivado del trigo.
¿CONTIENE LACTOSA?
Puede contener leche.
¿ES VEGANA?
No está certificada como vegana debido a la posible presencia de leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?
Durante el checkout, seleccione la opción de recogida en un punto CTT y elija la ubicación más conveniente.

Producción Artesanal

Las Cremas de Chocolate meia.dúzia® se producen artesanalmente en pequeños lotes, respetando el ritmo natural de los ingredientes y priorizando métodos tradicionales que preservan la autenticidad, la textura y la profundidad del sabor. El chocolate se trabaja cuidadosamente con frutas seleccionadas, vinos licorosos y especias, permitiendo que cada combinación revele equilibrio, intensidad aromática y una experiencia sensorial verdaderamente distinta.

Sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales, cada crema mantiene el carácter genuino de los ingredientes portugueses unidos al mejor chocolate de origen. La producción artesanal permite un riguroso control de la calidad y de la textura cremosa que distingue a la colección, mientras que el envase en tubo de aluminio reciclado y reciclable protege los aromas, la frescura y la integridad del producto hasta el momento de la degustación.

Chocolate de origen, frutas portuguesas y producción artesanal en una colección intensa, sofisticada y profundamente sensorial.

La colección de Cremas de Chocolate meia.dúzia® explora la intensidad del chocolate negro de Santo Tomé y del chocolate blanco belga a través de sofisticadas combinaciones con frutas portuguesas, cítricos, especias y vinos fortificados. Cada sabor posee una identidad propia, revelando elegantes contrastes entre la profundidad del cacao, la frescura afrutada y la complejidad aromática.

Creadas para experiencias gastronómicas contemporáneas, estas cremas se adaptan tanto a momentos sencillos de indulgencia como a postres elaborados, brunches sofisticados o armonizaciones creativas entre dulce y salado.

Elaboradas artesanalmente y sin aditivos artificiales, celebran los Sabores de Portugal con autenticidad, creatividad y sofisticación.