Experiencia Gastronómica de Madeira: Mermelada de Plátano y Vino de Madeira Verdelho

€12,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluidos:

  • Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron (75g)
  • Vino de Madeira Verdelho 5 Años, Semiseco, Blandy's, 19% vol. (5cl)

Un viaje entre la exuberancia tropical de Madeira y la elegancia atlántica de sus vinos más frescos.

  • Plátano de Madeira IGP maduro y naturalmente cremoso
  • Clementina del Algarve IGP de perfil fresco y aromático
  • Ron con notas cálidas y ligeramente caramelizadas
  • Vino de Madeira Verdelho 5 Años Blandy's
  • Perfil semiseco con acidez vibrante
  • Notas de frutos secos, madera y vainilla
  • Armonía entre madurez tropical y frescura vínica
  • Inspirado en los contrastes naturales de la isla de Madeira
  • Auténtico recuerdo gastronómico de Madeira
  • Producido en Portugal
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron:

Plátano, clementina, azúcar, ron (contiene sulfitos), canela y zumo de limón. Elaborado con 58g de fruta por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Vino de Madeira Verdelho 5 Años, Semiseco, Blandy's:

19 % vol. Contiene sulfitos.

Conservação

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Vino de Madeira Verdelho 5 Años, Semiseco, Blandy's:

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron:

Información nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal / 904,9kJ; hidratos de carbono 48,7g; de los cuales azúcares 47,6g; grasas 0,4g; de las cuales saturadas 0,09g; proteínas 4,1g; sal 0,010g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 29 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Vino de Madeira Verdelho 5 Años, Semiseco, Blandy's:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Experiencia Gastronómica de Madeira: Mermelada de Plátano y Vino de Madeira Verdelho

Experiencia Gastronómica de Madeira: Mermelada de Plátano y Vino de Madeira Verdelho

€12,90

En Madeira, la altitud, el océano y el clima subtropical conviven en apenas unos kilómetros. Esta experiencia nace precisamente de esa improbable convivencia entre exuberancia y frescura.

La Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron revela el lado más soleado de la isla. El plátano se presenta rico, suave y envolvente, con una dulzura natural que recuerda a la fruta recién recolectada. La clementina aporta brillo y frescura, mientras que el ron introduce profundidad aromática y una sensación cálida que permanece delicadamente al final de la degustación.

El Verdelho 5 Años de Blandy's sigue un camino diferente. En lugar de reforzar el dulzor, aporta precisión, vivacidad y estructura. Las notas de frutos secos, madera envejecida y vainilla aparecen sostenidas por una acidez elegante que mantiene la degustación ligera, prolongada y equilibrada.

Juntos crean una experiencia menos evidente y especialmente sofisticada. El vino no acompaña a la fruta; la desafía. La riqueza tropical del plátano encuentra en el Verdelho un contrapunto fresco y atlántico, creando una degustación dinámica que evoluciona constantemente a medida que los sabores se desarrollan en el paladar.

Una interpretación de Madeira donde la fuerza de la tierra tropical y la influencia permanente del océano se encuentran en cada degustación.

Sugestões de Uso

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron

Foie Gras y Canapés Gourmet

Excelente con foie gras, brioche tostado y canapés contemporáneos. La frescura de la clementina equilibra la untuosidad y el ron aporta profundidad.

Crepes, Gofres y Tortitas

Perfecta como cobertura para crepes, gofres y tortitas, especialmente cuando se sirve con frutos secos, helado o chocolate.

Chocolate Negro y Caramelo

Combina muy bien con chocolate negro, brownies, fondant de chocolate, caramelo y postres más intensos.

Cheesecake, Tartas y Helados

Excelente en cheesecakes, tartas tropicales, helados artesanales y postres cremosos, donde el plátano aporta cuerpo y la clementina añade frescura.

Muffins, Cupcakes y Bizcochos

Funciona como relleno o topping en muffins, cupcakes, bizcochos de plátano, bizcochos sencillos y repostería contemporánea.

Frutos Secos y Coco

Armoniza maravillosamente con nuez, almendra tostada, avellana y coco, reforzando el lado tropical y cálido del ron.

Pan, Tostadas y Brioche

Untada sobre brioche tostado, pan de cereales, tostadas finas o pan de plátano, crea una degustación cremosa, aromática y reconfortante.

Cócteles con Ron

Puede utilizarse en cócteles con ron, bebidas tropicales y propuestas de cocktail pairing más indulgentes, aportando textura afrutada y un final cálido.

Los Ingredientes

La dulzura intensa del plátano de Madeira, la frescura cítrica de la clementina y el calor aromático del ron.

Experiencia Gastronómica de Madeira: Mermelada de Plátano y Vino de Madeira Verdelho

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron
Ron
Banana de Madeira IGP
Clementina del Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiencia Gastronómica de Madeira: Mermelada de Plátano y Vino de Madeira Verdelho.

Banana de Madeira IGP

Dulce, Intensa y 100% Atlántica

La Banana de Madeira IGP destaca por su sabor más dulce e intenso frente a otras variedades, con textura suave y aroma marcado. Cultivada en terrazas en las laderas de la isla, se beneficia de condiciones únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y en diversas preparaciones culinarias.

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Clementina del Algarve IGP

La Dulzura Solar del Algarve

La Clementina del Algarve IGP destaca por su dulzura natural, elevada jugosidad y facilidad de pelado. De aroma intenso y sabor equilibrado, se produce en el sur de Portugal bajo condiciones ideales. Es perfecta para consumo en fresco y una de las frutas cítricas más apreciadas.

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Ron

Espíritu Tropical con Carácter

El ron es una bebida espirituosa elaborada a partir de caña de azúcar, con sabor rico y notas dulces. Puede ser envejecido o joven y es muy utilizado en cócteles y degustación.

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Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron

¿ESTE SABOR ES MÁS TROPICAL O MÁS CARAMELIZADO?
Tiene una base tropical y cremosa, marcada por el Plátano de Madeira IGP, pero el ron añade un final cálido y delicadamente caramelizado.
¿SE NOTA LA CLEMENTINA EN EL SABOR?
Sí. La Clementina del Algarve IGP aporta frescura cítrica y equilibra la dulzura natural del plátano.
¿EL RON DOMINA LA FRUTA?
No. El ron aporta profundidad, calidez y aroma, pero mantiene al plátano y a la clementina como protagonistas.
¿POR QUÉ COMBINA BIEN CON FOIE GRAS?
La cremosidad del plátano y el calor del ron contrastan con la untuosidad del foie gras, mientras que la clementina aporta frescura y equilibrio.
¿QUÉ POSTRES POTENCIAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Crepes, gofres, tortitas, cheesecakes, tartas, muffins, cupcakes, helados y postres con chocolate o caramelo potencian muy bien este perfil tropical y cálido.
¿COMBINA CON CHOCOLATE NEGRO?
Sí. El plátano y el ron armonizan muy bien con el chocolate negro, creando una combinación intensa, cremosa y aromática.
¿PUEDE UTILIZARSE EN CÓCTELES?
Sí. Funciona especialmente bien en cócteles con ron, bebidas tropicales y combinaciones con notas cítricas.
¿ES UN SABOR INDICADO PARA BRUNCH?
Sí. Es una excelente elección para brunches indulgentes con crepes, gofres, tortitas, brioche tostado o pan de plátano.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene ron.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Vino de Madeira Verdelho 5 Años, Semiseco, Blandy's

¿QUÉ TIPO DE VINO DE MADEIRA ES EL BLANDY'S VERDELHO 5 AÑOS?
Es un Vino de Madeira semiseco elaborado a partir de la variedad Verdelho, reconocido por su equilibrio entre frescura, complejidad aromática y elegancia.
¿CUÁL ES LA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA DE ESTE VINO?
Presenta un 19 % de graduación alcohólica.
¿CUÁL ES EL PERFIL AROMÁTICO DE ESTE VERDELHO?
Destacan aromas de piel de naranja, frutos secos, miel y delicadas notas amaderadas, formando un bouquet fresco y complejo.
¿ES UN VINO DULCE O SECO?
Es un Vino de Madeira semiseco, que presenta un equilibrio armonioso entre dulzor moderado y acidez vibrante.
¿A QUÉ SABE ESTE VERDELHO 5 AÑOS?
En boca revela notas de fruta confitada, frutos secos, madera y especias suaves, terminando con un final largo y elegante.
¿QUÉ ES EL MÉTODO CANTEIRO?
Es el método tradicional de envejecimiento de los Vinos de Madeira, en el que el vino permanece en barricas de roble y evoluciona de forma natural a lo largo de los años mediante la acción del tiempo y la temperatura ambiente.
¿CON QUÉ ALIMENTOS COMBINA MEJOR?
Armoniza especialmente bien con entrantes, quesos salados y curados, anchoas, cocina india aromática y frutas tropicales.
¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?
Sí. Su equilibrio entre frescura, acidez y complejidad aromática lo convierte en un excelente vino de aperitivo.
¿DÓNDE SE PRODUCE?
Se produce en la isla de Madeira, Portugal, utilizando uvas Verdelho cultivadas principalmente en la costa norte de la isla.
¿QUÉ HACE ESPECIAL A ESTE VINO DE MADEIRA?
La combinación de la variedad Verdelho, cinco años de envejecimiento mediante el método Canteiro y la experiencia centenaria de Blandy's da como resultado un vino complejo, elegante y profundamente representativo de la tradición madeirense.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Como la mayoría de los Vinos de Madeira, este vino contiene sulfitos.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
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    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
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    Horario: 10h–20h
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  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.