Licor de Bolota
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€7,90
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Um licor raro e gastronómico onde a bolota portuguesa revela profundidade tostada e elegância mediterrânica.
- Produzido com bolota portuguesa
- Perfil seco e elegantemente tostado
- Notas de frutos secos e madeira quente
- Textura suave e estruturada
- Excelente para cocktails escuros e vínicos
- Ideal com queijo curado e chocolate negro
- Produção artesanal portuguesa
Licor de Bolota
€7,90
Sugestões de Uso
O Licor de Bolota é ideal para Cocktails, Queijos Curados y Tartes.
Preguntas Frecuentes
Sabor
Apresenta um perfil tostado, seco e terroso, com notas de frutos secos, madeira quente e cereais torrados.
Sim. A bolota cria uma identidade muito própria, com nuances vegetais, tostadas e ligeiramente fumadas.
Não. Tem um perfil mais seco e gastronómico do que a maioria dos licores tradicionais.
Pode ser servido simples, fresco, com gelo ou integrado em cocktails mais estruturados e vínicos.
Combina especialmente bem com whisky fumado, rum envelhecido, bitters aromáticos e cocktails inspirados em Old Fashioned.
Predominam claramente as notas tostadas e terrosas, embora exista um lado vegetal subtil muito elegante.
Sim. Harmoniza particularmente bem com chocolate negro intenso e sobremesas pouco doces.
Sim. Funciona muito bem em reduções para carnes, sobremesas de frutos secos e cozinha contemporânea.
Sim. O seu perfil seco e estruturado torna-o especialmente interessante com queijo curado, caça e sabores tostados.
A bolota cria um perfil raro dentro do universo dos licores: menos doce, mais terroso, tostado e profundamente mediterrânico.
Tem intensidade aromática marcante, mas uma textura suave e elegante em boca.
Não. É produzido sem conservantes nem corantes artificiais.
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