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Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

PACK 6 Edición Especial Navidad – Árboles de Navidad de Colores

Name: PACK 6 Edición Especial Navidad – Árboles de Navidad de Colores
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364943156
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

€29,90

Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Un regalo de Navidad, exclusivo para los amantes del Chocolate. Pack Chocolate (6 unidades de chocolate y fruta)

Inspirados en las características específicas de este chocolate, creamos nuestras cremas de chocolate negro 'São Tomé' con frutas. Están hechas con un mínimo de 70% de cacao de São Tomé, uno de los mejores del mundo, para así poder perfumar los sentidos con el verdadero chocolate, creando mezclas sorprendentes con frutas de origen portugués como la Piña de las Azores, la Naranja del Algarve y otros ingredientes de origen portugués (vino de Oporto y especias). Premiados internacionalmente con la categoría “Mejor Sabor” en los Premios GREAT TASTE del Reino Unido, en 2015 y 2017.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores - Premios GREAT TASTE del Reino Unido - 2015 - 75g
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Maracuyá - 75g
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Fresa y Guindilla (Premio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrella) - 75g
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Moras, Avellana y Nuez Moscada - 75g
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándanos y Vino de Oporto - Premios GREAT TASTE del Reino Unido - 2017 - 75g

Características y Sabor: El chocolate negro 'São Tomé' es amargo, con aroma a café y moras negras, siendo un chocolate de sabor único e intenso, hecho pensando en los clientes que prefieren el chocolate puro y tradicional.
Sugerencia del producto: Ideal para untar en galletas y bizcochos, pan de cereales, tostadas integrales, pasteles y croissants. Como Relleno: macarons, tartas, postres con queso mascarpone y quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de tortitas de avena o plátano, pasteles, waffles. Ideal para Fondue de carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seco o jabalí.
Origen de las Frutas: Piña de las Azores – Isla de São Miguel, Azores Portugal, Cereza del Fundão – Fundão Portugal, Naranja del Algarve – Algarve Portugal, Maracuyá de Madeira – Isla de Madeira Portugal, Arándanos y Moras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.
El Método de Producción: las cremas de chocolate se producen de forma artesanal, siguiendo los métodos de producción de nuestras mermeladas tradicionales, con la adición de chocolate negro de São Tomé con 70% de cacao. Se mezclan frutas frescas de varias regiones de Portugal. No se añaden aditivos ni colorantes - 100% Natural.
Embalaje y Reciclaje: Nuestros envases están hechos con más de un 99,7% de aluminio 100% reciclado, sin perder calidad y sin necesidad de extraer más de la Naturaleza. Utilizar contenedor para metales.

450g (6 x 75g) | 15.90oz (6 x 2.65oz)

18.5 x 18.8 x 3cm | 7.28 x 7.40 x 1.18 in

Cantidad

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Ingredientes

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores:

Piña (46%), Azúcar, Chocolate Negro São Tomé (Mín. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá:

Maracuyá (52%), azúcar, chocolate negro de Santo Tomé (mín. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos, zumo de limón y jengibre. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75 g. Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada:

Mora (43%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Mín. cacao 70%) (16,8%), Avellanas, Nuez moscada, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene Avellana.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Arándano (45%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Conservação

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de 21 días.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Informação Nutricional

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores:

Información nutricional por 100g: Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de carbono 45,5g; de los cuales azúcares 44,6g; Grasas 6,6g; de las cuales saturadas 4,1g; Proteínas 1,7g; Sal 0,053g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	38 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá:

Información nutricional por 100g: valor energético 1089 kJ / 259 kcal; grasas 6,9g; de las cuales saturadas 4,0g; hidratos de carbono 44,5g; de los cuales azúcares 41,6g; proteínas 2,1 g; sal 0,0g.

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	39 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2g; de los cuales azúcares 46,4g; Grasas 6,4g; de las cuales saturadas 4,0g; Proteínas 1,9g; Sal 0,02g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	38 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de carbono 46,5g; de los cuales azúcares 45,7g; Grasas 6,5g; de las cuales saturadas 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	37 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	6g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/1172,8 KJ; Hidratos de carbono 49,7g; de los cuales azúcares 46,5g; Grasas 8,3g; de las cuales saturadas 4,5g; Proteínas 2,2g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	39 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9g; de los cuales azúcares 45,3g; Grasas 6,7g; de las cuales saturadas 6,7g; Proteínas 1,5g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Información Nutricional	Por 100g
Valor Energético	38 kcal
Grasas	1g (2% DV)
de las cuales - grasas saturadas	1g (3% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
de las cuales - azúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	1mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

PACK 6 Edición Especial Navidad – Árboles de Navidad de Colores

€29,90

Sugestões de Uso

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores

Pan & Bollería

Untada sobre croissants artesanales, pan multicereales, brioche tostado o galletas de avena, revela un elegante contraste entre la intensidad del cacao y la frescura tropical. En galletas de coco o pastas de mantequilla, adquiere un perfil todavía más exótico y aromático.

Postres

Ideal para macarons de chocolate o frutas tropicales, cheesecakes de piña, tiramisús reinterpretados, pavlovas, tartas de chocolate o postres con mascarpone y quark. La piña aporta ligereza y brillo a los postres más densos y cremosos.

Pancakes & Waffles

Perfecta sobre pancakes americanos, pancakes de plátano, waffles o bubble waffles, especialmente cuando se combina con fruta tropical fresca, coco o helado de vainilla.

Tartas & Rellenos

Excelente como relleno o cobertura de tartas de chocolate, bizcochos húmedos de frutas tropicales o postres con capas cremosas. Aporta profundidad, frescura y una sofisticada nota tropical.

Helados & Postres Fríos

Irresistible sobre helado artesanal de nata, coco, vainilla o piña. La frescura natural de la fruta convierte esta crema en una opción especialmente interesante en postres fríos y ligeros.

Armonizaciones Saladas

Para paladares más atrevidos, se revela sorprendente en fondues con pato, foie gras o carnes de caza, creando combinaciones agridulces intensas, frescas e inesperadamente elegantes.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá

Cheesecakes y Postres Tropicales

Extraordinaria en cheesecakes de maracuyá, postres con mascarpone o pavlovas con fruta tropical fresca. La acidez del maracuyá equilibra los postres cremosos y los hace más ligeros y vibrantes.

Waffles Dorados y Brunch Contemporáneo

Perfecta sobre waffles recién hechos, tortitas americanas o bubble waffles. El contraste entre la masa caliente, el chocolate negro y la frescura tropical crea una experiencia indulgente pero refrescante.

Helados y Postres Fríos

En helado artesanal de vainilla, coco o chocolate negro, el maracuyá se vuelve aún más luminoso y refrescante. El frío intensifica la delicada acidez de la fruta y prolonga la sensación tropical.

Pavlovas y Pastelería Fina

Ideal para pavlovas, macarons o postres de inspiración contemporánea, donde el equilibrio entre crujiente, cremosidad y fruta fresca adquiere gran protagonismo.

Mousse de Chocolate y Postres Cremosos

Transforma mousse de chocolate, panna cotta, quark o postres con mascarpone en una experiencia más fresca y sofisticada, creando tensión entre densidad y acidez tropical.

Maridajes Gourmet Atrevidos

Para combinaciones más inesperadas, acompaña perfectamente foie gras, pato asado o carnes de caza, creando un contraste tropical, agridulce y profundamente gastronómico.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja

Croissants Hojaldrados y Bollería de Desayuno

Untada sobre croissants artesanales, brioche tostado o pan de cereales aún templado, crea una combinación intensa y luminosa entre mantequilla, chocolate negro y cítricos frescos.

Waffles, Tortitas y Brunch Gourmet

Perfecta sobre waffles dorados, tortitas americanas o bubble waffles, especialmente con ralladura de naranja fresca, chocolate negro rallado o fruta cítrica caramelizada.

Macarons y Pastelería Fina

Excelente como relleno de macarons de chocolate, vainilla o naranja. La textura cremosa y el equilibrio entre cacao y cítricos crean una experiencia delicada, intensa y muy elegante.

Cheesecakes y Postres Cremosos

En cheesecakes cítricos, postres con mascarpone, quark o mousse de chocolate, aporta profundidad aromática y frescura, equilibrando postres más densos y cremosos.

Tartas de Chocolate y Postres Cítricos

Ideal en tartas húmedas de chocolate, tartas de naranja, pavlovas o postres de cacao intenso. La naranja ilumina el chocolate y hace la degustación más fresca, vibrante y persistente.

Armonizaciones Saladas Elegantes

Para una experiencia más atrevida, acompaña foie gras, pato asado o carnes de caza. El contraste entre cacao intenso, cítricos frescos y notas vínicas crea una armonización sofisticada e inesperadamente equilibrada.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

Galletas, Pan de Cereales & Cruasanes

Untada en galletas de avena, galletas de coco, galletas de chocolate, galletas de anacardo, pan de cereales o cruasanes artesanales, revela un perfil intenso y elegante. La cereza aporta frescura afrutada, el chocolate negro da profundidad y el brandy deja un final cálido y aromático.

Macarons & Bizcochos de Chocolate

Como relleno de macarons o bizcochos de chocolate, crea una combinación clásica y sofisticada entre cacao intenso, cereza madura y notas vínicas. La textura cremosa se integra muy bien con masas delicadas, bizcochos húmedos y capas de chocolate negro.

Postres con Mascarpone, Quark & Tiramisù

En postres con mascarpone o quark, añade contraste entre cremosidad, fruta e intensidad. También es una excelente elección para reinterpretar el tiramisù, aportándole una dimensión más afrutada, profunda y ligeramente vínica.

Pancakes, Gofres & Bubble Waffles

Como cobertura para pancakes americanos, pancakes de avena, pancakes de plátano, gofres o bubble waffles, transforma el momento en un postre gourmet. El chocolate negro envuelve la masa caliente, mientras la cereza y el brandy aportan frescura y sofisticación.

Tartas de Frutos Rojos & Postres Afutados

Funciona muy bien en tartas de frutos rojos, tartas afrutadas, pavlovas y cheesecakes donde la cereza pueda dialogar con otras notas ácidas y dulces. El brandy aporta mayor profundidad y hace el perfil más adulto y gastronómico.

Armonizaciones Saladas con Carácter

Para paladares atrevidos, puede acompañar fondues de carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, Cereza de Fundão y brandy crea una experiencia agridulce intensa, rica y memorable.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

Galletas, Pan de Cereales & Croissants

Untada sobre galletas de avena, galletas de coco, biscuits de anacardo, pan de cereales o croissants artesanales, revela una combinación cremosa y aromática. La avellana aporta cuerpo, la mora añade frescura y la nuez moscada deja un final cálido y elegante.

Macarons & Repostería Fina

Excelente como relleno de macarons de chocolate, vainilla, mora o frutos secos. La textura cremosa y el toque tostado de la avellana crean una experiencia delicada, mientras que la nuez moscada añade una nota aromática más sofisticada.

Tartas de Chocolate & Postres con Cacao

Ideal para rellenar o cubrir tartas de chocolate, brownies, fondants o tartas de capas. La mora corta la densidad del cacao, la avellana aporta profundidad y la nuez moscada hace el final más cálido y persistente.

Cheesecakes, Pavlovas & Postres Cremosos

En cheesecakes, pavlovas o postres con mascarpone o quark, crea contraste entre cremosidad, fruta y especia. Es especialmente interesante en postres donde la mora pueda dialogar con bases lácteas suaves y texturas crujientes.

Tortitas, Waffles & Brunch Gourmet

Como cobertura para tortitas americanas, tortitas de plátano, waffles o bubble waffles, transforma el brunch en una experiencia más rica y aromática. Combina muy bien con frutos rojos frescos, avellanas tostadas o helado de vainilla.

Maridajes Salados Atrevidos

Para un uso más gastronómico, puede acompañar fondues con carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, mora, avellana y nuez moscada crea una combinación agridulce, tostada y sutilmente especiada.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso